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大暑节令特点
“大暑”在每年的7月23日或24日,太阳到达黄经120度。这时正值“中’伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高。 “大暑”在每年的7月23日或24日,太阳到达黄经120度。这时正值“中’伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高。农作物生长最快,大部分地区的呈...
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小暑养生要领
小暑时节,正是人们一年中最忙的时间。这个时候,夫气已经十分炎热,在忙碌的时候一定要注意劳逸结合,注意防暑降温。 小暑时节,正是人们一年中最忙的时间。这个时候,夫气已经十分炎热,在忙碌的时候一定要注意劳逸结合,注意防暑降温。多饮水,是杰出疲劳...
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小暑节令特点
时至小暑,一时绿树浓荫,炎热之感渐渐袭来,最高气温可达40以上。小暑是全年降水最多的一个季节,并出现大雨、雷击或冰雹。 每年7月7日或8日。太阳到达黄金105度时为小暑。《月令七十二候集解》:“六月节暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大...
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夏至养生要领
夏季又是多汗的季节,出汗多,则盐分损失也多。若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。另外夏至时节的饮食调养同样重要。这一节气容易心火过旺,吃些味苦的食物有助于削减心火。 从理论讲,夏至是阳气最旺的时节。要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气。夏季...
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板栗烧羊肉
板栗又名风栗,味甘平,微咸,归脾肾经,有益气健脾、补肾强筋、活血消肿、止血的作用。能治肾虚腰痛,脾虚腹泻,幼儿腹泻等症;胡萝卜又名红萝卜,味甘辛平,归肝脾肺经。有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒的作用。 板栗又名风栗,味甘平,微咸,归...
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立冬饮食四要点
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。 立冬节气是进入冬季后的...
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蒜香鸭血
中医认为:鸭血味咸、性寒;归经肝;脾有补血和清热解毒作用。冲入热酒服,可用于失血血虚或妇女行经潮热,及小儿白痢似鱼冻者;取鲜血趁热饮用,又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒,也可以防治消化道肿瘤。 主料:蒜苔150克、鸭血1盒。 调料:盐、豉油、粉...
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冬令食粥暖胃寒
《本草纲目》言“韭菜粥,温中暖下”,《本草纲目拾遗》言其“温中,下气,补虚,调和脏腑,令人能食,益阳,止泄白脓,腹疼痛”。 韭菜有温暖脾胃的作用,故对脾胃虚寒,慢性泄泻,虚寒久痢,腹中冷痛,噎膈反胃等,有积极的治疗作用。 认为,寒主冬令,故冬...
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结识秋柿六味药
中医学认为,柿子性味甘涩,微寒无毒,可清热润燥,化痰止咳。主治咳嗽、烦热口渴、吐血和口疮等症。鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶等都是治病疗疾的药物。 柿子不仅是一种水果美食,而且还有较高的医疗功能。学认为,柿子性味甘涩,微寒无毒,可清热润燥,化...
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冬补阳气的四种特殊食物
韭菜又名壮阳草、长生菜,《本草纲目》记载,韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜。韭菜不仅能驱散阴寒,增强脾胃之气,促进肠胃蠕动,预防习惯性便秘,还能壮阳补虚,防治肠癌。有医家把韭菜称着“伟哥菜”。 1.韭菜 韭菜又名壮阳草、长生菜,《本草纲目》记载,...
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冬季补冬抓“食”机
俗语说:“药补不如食补”。食补在立冬以后的冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。 俗语说:“药补不如...
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米中第一数薏米
中医认为,薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说,“苡仁健脾,益胃,补肺,清热,去风,祛湿。增食欲,治冷气,煎服利水。治热林。苡仁根捣汁和酒服,治黄疸有效”。 说薏米是米中第...
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红肉致癌 猪牛羊肉能不能吃
目前红肉致癌的证据是比较充分的,有大量的研究表明这种证据是可以进入指南的。尤其是红肉中的血红素铁(红肉“红”的原因),对结肠细胞具有毒性,能够诱导结肠细胞过度增殖。 1.需正视红肉致癌,但也不必过度恐慌 目前红肉致癌的证据是比较充分的,有大量...
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大蒜和绿茶可助防癌
不吃什么东西防癌,大家也很了解,确切来讲,所有的煎、炸、烟熏,经过加工的食物,都会有致癌的作用。原因是它们含有大量像亚硝酸、像苯并芘这些明确的一类致癌物。因此这些经过腌制的,经过油炸的,经过烧烤的食物,长期食用,它的致癌后果要非常明确。 现...
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冬令散寒多食姜
生姜,又名鲜姜、姜,为姜科多年生草本植物姜的根茎,全国各地均产,冬季采挖,除去须根,洗净,切片入药。生姜捣汁名姜汁,取皮名姜皮,煨熟名煨姜,切片晒干名干姜。生姜为调味佳品。中医认为,生姜性味辛、温,入肺、胃、脾经,有发表散寒、温中止呕、温肺...
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“小雪”养生药膳五款
进入冬季,温度变化大,尤其是“小雪”节气之后,气温更是骤降。中医养生讲究“顺时养生”。 小雪时节,宜吃温润益肾的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻等。同时可配合药膳进行调养效果更好。 进入冬季,...