糖友要按时进餐 可采取分餐制

关于病人食谱的注意事项，我们来详细探讨一下。对于糖尿病患者，饮食治疗是控制病情的重要手段。

糖尿病饮食治疗的核心要求是控制总热量摄入，以达到或维持理想体重。患者需选择平衡饮食，摄入多样化、营养丰富的食物。在食物选择上，应限制饱和脂肪的摄入，适量选择优质蛋白质，同时多选择高纤维、血糖指数低的食物。对于单糖及双糖的食物，应当减少或禁忌。坚持少吃多餐、定时定量的原则，这也是有效控制血糖的关键。减少食盐摄入和限制饮酒也是必要的。

除了以上的基本要点，进餐的时间和方式也十分重要。为了减轻胰岛负担，使之合理分泌胰岛素，糖尿病人应至少进食三餐，且要定时定量。对于需要注射胰岛素或血糖居高不下的患者，还应在三次正餐之间增加2-3次加餐。这样的分餐制度能有效防止低血糖，控制高血糖，是非常值得提倡的。

水果是健康饮食中不可或缺的一部分，对于糖尿病患者来说，只要血糖控制得当，是可以适量食用水果的。在选择水果时，应多选碳水化合物较低的种类。如果吃水果后血糖有升高趋势，可以适当减少主食的摄入量。至于吃水果的最佳时间，一般推荐在两餐之间或睡前食用。每天最好只吃一次，每次一个（约200克）。

由于每个人的体质和反应不同，适合食用的水果也可能有所差异。最好的方式是患者在吃水果前和吃后1小时测量血糖，以了解自己的身体状况。当血糖控制不理想时，建议暂时用西红柿、黄瓜等蔬菜替代水果。

糖尿病患者的饮食治疗是一个个体化的过程，需要根据自身的具体情况进行调整。通过合理的饮食控制和适当的运动，糖尿病患者可以保持良好的身体状况，提高生活质量。