玉米营养丰富，含有大量膳食纤维、维生素(维生素食品)、等，其中，有一种尼克酸对健康(健康食品)非常有利，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，消化(消化食品)上的、、等症状，以及皮肤上的癞皮病容易发生。 据说南美...

饭后立即吃水果易得 饭后干什么能有助消化 饭后刷牙不利于牙齿健康 大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康(健康食品)的致命“杀手”…… 凶手1、饭后吃水果(水果食品)...

饮食中的五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、红、绿、黑。 白色是指主食米、面及杂粮。是供人们果腹和提供热量的食物，人体生长发育的生命活动所需热量的60%以上是由此类食物供给的。 黄色代表各种豆类食物。富含植物蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质...

广东省佛山市中医院肾病专科郑宝林副主任医师说，在所有中，菠菜的草酸含量最高.草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收。因此，食用菠菜时，烹饪方法很重要。 对普通人群来说，为了预防形...

罗得岛大学研究人员安德雷德女士领导的小组以30名年轻女子为研究对象，让她们在两天中吃分量相同的意大利面。第一天，安德雷德要求她们在不造成不适的前提下尽可能快地吃完，每口之间不能停顿。另外一天，她要求研究对象小口吃，每口咀嚼20到30次。 研究人员...

上海可谓百味飘香，各种菜式在此云集。周边苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称其为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为本帮菜。 有人用“浓油赤酱”概括上海菜的特色，意即汁浓味厚、油重、糖重、色艳。其实用以形容上海本帮菜的红烧类更为确切。在乡...

早餐不吃精力不旺 早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这句话在国外的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30，午餐约占40，晚餐约占30。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量...

别吝啬你的午餐 即使你希望KeepFit，但也不要吝啬妳的午餐，吃一顿丰富的早餐及午餐可避免下午时产生饥饿的感觉。专注于饮食行为学之教授LarryChristensen提议，应选择一顿富高蛋白质、少量碳水化合物及少量脂肪之早餐及午餐。火鸡或三文鱼三文治伴一片芝士...

8 ：15 AM 沉睡的胃 你又起晚了!迅速冲个温水澡，简单化个妆，抓起门钥匙冲向大门。这时候你心急火燎，别说胃，就连精神还没完全苏醒呢，自然不会感到饥饿。 8 ：35 AM 苏醒的身体 你坐在出租车里，胃开始小声地抱怨：，我要食物!这时你体内的新陈代谢机能开...

胃黏膜是覆盖在胃全部内表面的一层组织，含有不同的分泌腺体，是一个复杂的分泌器官，但胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2~3天就要更新再生一次，而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道在这段时间内也就不能很好地休息...

剩菜一热再热 为了不浪费，许多人常常会把剩菜一热再热，但是，在不断加热的过程中已经被严重破坏了。况且，还会增加中毒的危险。一般而言，鱼肉建议当天吃完，肉类最多也只能放两三天而已。 常吃加工肉制品或罐头 在超市里买一些加工的肉制品或者罐头，看上...

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儿童及青少年时期 儿童时期除非带有明显肥胖症的倾象，否则无需限制饮食。缺钙是我国儿童中的一个普遍现象。根据中国协会推荐标准，9岁以下的小学生每天需钙量为800毫克，10至15岁中小学生为1000至1200毫克。而我国大部分中小学生的钙摄入量只达到推荐量的一...

蔬菜上面有少量农药残留，也不能肯定地说，吃了这些蔬菜就一定会引起慢性中毒。在一个发达的社会当中，政府和研究者总会尽量减少人们生活当中的健康风险，哪怕危害并不十分确定，哪怕后果只能在多年之后产生。可是，如果蔬菜当中完全不含农药，辣椒酱中完全...

据专家统计，近年来儿童发病率有逐年上升的趋势，研究发现除幽门螺杆菌导致儿童胃肠疾患外，儿童的不良饮食习惯也是发病率增高的一个不可忽视的原因。 大部分患胃炎、的患儿有不良的饮食习惯，患儿常有不规律的、、、等症状。调查发现，患儿大都无早餐习惯或...

牛奶是人类最好的食物!六类人喝牛奶有害健康苹果牛奶瘦腹法 早餐空腹喝牛奶不正确 牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 有些成年人有早晨喝牛...