1、陈蛋 保存时间较长，蛋壳颜色发暗，失去光泽，蛋壳上胶质霜状物消失，用手掂量时觉得蛋较轻，摇动时蛋内有响声。照蛋检查可见气室增大(10mm左右)，内容物呈红黄色，蛋黄阴影清楚或显见(说明蛋白变稀)，蛋黄能够转动，且上浮或接近于蛋壳(靠黄蛋)。 2、红...

1)色泽鉴别? 进行花生油色泽的感官鉴别时，可按照大豆油色泽的感官鉴别方法进行检查和评价。 良质花生油一般呈淡黄至棕黄色。? 次质花生油呈棕黄色至棕色。? 劣质花生油呈棕红色至棕褐色，并且油色暗淡，在日光照射下有蓝色莹光。 (2)透明度鉴别? 进行花生油...

首先根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致。其次看包装有无渗漏和胀气现象，具体方法是，瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形。同时瓶盖、罐身等不得凸起。最后看果汁的外观，凡不带果肉的透明型饮料，应清澈...

一、方便面的食用常识 用１００℃沸水冲泡，这样方便面才劲道、滑爽、口感好，水越开，杀菌效果就越好。 适量加水，使浸泡到位，一般来讲，９０克的面块加４００毫升水为宜。 一般浸泡３～８分钟为宜。 一般通称泡面的方便面（包括米粉或冬粉），虽然只要用...

12月10日消息：谁能帮我出出主意啊?昨天，李先生对着一棵从黑龙江深山里挖出的野山参发愁。由于挖参时咨询过当地的养参老人，他认定了这是一棵罕见的野山参，遂携参来京。可是，几天过去了，依然没有找到能够鉴定野参价值的权威专家，而如何以科学的手法保存...

现代快报12月19日报道一男子胃中长了个鸭蛋大柿石，在医生的指导下喝了三天可乐，复查后柿石神奇消失。医生告诉记者，这属于特例，也是在国际学术交流会上从希腊医生那儿学到的，但不是所有人都适合用，建议不要尝试，擅用此法，有时会有生命危险。 巨石已经...

27日，株洲市荷塘区太阳冲集草村村民杨女士家的一只母鸡出现难产，三四个小时后产下一枚酷似花生的蛋。生物学老师推测，这只母鸡可能是受了狗的惊吓或者别的什么刺激，导致内分泌失调，最终产出了这枚怪蛋。 这枚怪蛋有3厘米长，两头粗、中间细，比普通鸡蛋...

扬子晚报8月9日报道 非洲尼日利亚北部比达村84岁老汉穆罕默德贝洛阿布巴卡尔共娶了86名妻子，并养育了至少170名子女！然而，穆罕默德和86个老婆都没工作，全靠170名子女乞讨才能勉强维持日常生活开销。 行医出名娶86个老婆 据报道，84岁老汉穆罕默德贝洛阿布...

刘宗森给黄牛喂酒 古有李白斗酒诗百篇，令人啧啧称奇的是，清新县三坑镇农场一头老黄牛竟也嗜酒如命，一天不给它喝一瓶广东大曲酒，它就犁不了田翻不了地，一句话:干活没劲。 不喝酒?不干活! 在三坑镇安庆村的蔬菜种植场，记者见到了这头爱喝酒的黄公牛。村...

昨天，在丽水市丰源乡夏庄村的一个场院里，百岁老人叶瑞福和他90岁的老伴吴招丹穿着唐装，双双乐呵呵地坐在院子中央，接受100多个后辈及众多乡亲的祝贺。 欢声笑语充满了整个院落，热闹场面就像赶庙会一样。这个百年一遇的场面，还吸引了众多的摄影爱好者。...

毛泽东的预言，决不是臆测，也不是巧合，而是建立在丰富的阅历，渊博的学识基础之上的，加上超凡的洞察力、深入的调查研究、缜密的分析判断，从而得出客观规律的判断。 1916年7月25日预言 中日之间20年内必有一战 1937年7月7日，卢沟桥的枪声揭开了全民族抗...

昨天，宁波读者王先生给快报打来电话：有一个马戏团在慈溪胜山镇上表演老虎骑马时，驯兽师命令老虎从马背上下来，老虎不听，却突然把驯兽师扑倒在地，咬住他的脖子，把观众都给吓坏了。 记者核实报道：事情发生在12日晚上，王先生说，镇上在开一个商品交流会...

...

12月11日消息：昨日，宁海中学的保安叶师傅说起野猪闯进学校时的险情，还心有余悸。前天晚上，他听到小树丛里有声响，还以为是小偷，结果发现竟是一头野猪。 这头体重约70公斤的不速之客，着实让师生惊慌不已。在3个多小时里，它撞破多处铁栅栏，冲进男厕所...

蛇，看着就瘆人，还有人敢吃?有人敢!昨日，驻马店驿城区胡庙乡王庄村，记者和众多村民就现场目睹了41岁村民文喜德连皮活蛇的过程。那场面，让人头皮发麻，汗毛直立。 昨日上午10时，听说文喜德要现场表演活吃毒蛇，文家院子里围满了人。文喜德从屋里拎出两个...

接见时，毛泽东又谈到下乡的意义。他说:现在，老百姓遭了灾，人民生活很困难，我很不放心。你们下去搞些调查研究，看看那里的生产和生活到底有什么问题？集体吃食堂到底行不行？群众有什么意见，如实反映上来。不要隐瞒，一定要讲真话。还说，你们下去以后，...