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美国科研显示:摄入过量食盐或致青春期延迟
美国科研人员进行的一项研究显示,钠对生殖健康有着不可逆转的影响。法国《法兰西晚报》对此进行了报道。 来自怀俄明大学的研究人员比蒂尼斯基(Dori Pitynski)解释道,大量消耗盐对青春期有潜在的深度影响。西方国家的饮食富含盐分,或对青春期延迟有长期...
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保健食品“乱卖”现象普遍 销售保健品要设专区
保健食品是指具有特定保健功能,或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,因此一直受到适宜人群的青睐。昨天,记者走访了各卖场,不难发现保健食品销售混乱,甚至一些小门脸竟是无证经营。 大超市、便利店混摆 昨天,记者来到左江道附近一家超市,先在一排排摆满白酒...
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摊贩用花茶冒充“天山雪莲”骗人 药剂师:千万别信
看过武侠小说的人都知道,天山雪莲是小说中一味神药,而在浔城街头地摊上100元钱就能买到不少。近日,市民罗女士在新一菜场就买到了这种所谓的天山雪莲,这些天山雪莲究竟是真的还是假的?昨日,浔阳晚报记者在罗女士的指引下,找到了卖该药材的摊贩。 1、市...
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转基因食品需要一场科学大争论
转基因作物的首次大规模栽培至今15个年头。据报道,2014年全球转基因作物种植面积达1.815亿公顷,其中,美国继续以7310万公顷种植面积领先全球,中国种植转基因作物390万公顷,位列全球第六。 奈杰尔哈尔福德是英国洛桑研究中心植物科学研究所所长,也是国际...
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中国农科院研究出马铃薯馒头 曾做坏12000个样本
历时2年、经过数十次试验、做坏了12000多个馒头样品后,由中国农科院农产品加工研究所研制的首批第一代马铃薯主食产品30%马铃薯全粉馒头本月初在北京少数超市悄然露面。 看似简单的马铃薯馒头,实则大有学问。这批馒头用的就是普通马铃薯熟粉和干酵母,可同...
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一商场标注亚麻籽油“防治癌”
秦某从市区某商场购买有机亚麻籽油,发现产品标签说明涉及疾病预防、治疗,这不符合法律规定,遂将商场诉至经区法院。日前,法院判商场返还秦某购物款,并支付三倍货款的赔偿金。 2014年8月,秦某花2264元从经区某商场购买了某品牌三种规格的有机亚麻籽油,产品健康...
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木耳不是越黑越好 警惕墨汁染黑木耳
黑木耳被誉为素中之王,具有很高的营养价值,但专家提醒消费者,一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳,因此黑木耳并非越黑越好,消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。 黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极...
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美素佳儿不上火广告被指虚假宣传 客服辩称因宝宝而异
美素佳儿不上火广告被指虚假宣传 长江商报消息 高调违规宣传小分子奶粉不易便秘,客服辩称:因宝宝而异,功能不尽相同 □本报记者 杨玲玲 天然营养小分子,不上火、不便秘,近日,荷兰原装进口品牌美素佳儿因对奶粉功效进行大张旗鼓的宣传而广受争议。 长江...
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注意!这3个牌子的蜂蜜有问题
蜂蜜是一种价廉物美的天然营养食品。但在市场中品种繁多,鱼龙混杂,时有假劣蜂蜜充斥其间。日前省消委工作人员以消费者的身份,在武汉市大型超市以及知名蜂蜜专卖店购买了30个品牌,价格从10-200元不等的蜂蜜产品进行了比较试验。通过检测,其中有3个品牌的...
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探访南京市场:有商贩用猪皮和白木耳做成假燕窝
秋冬进补,当下燕窝正进入销售旺季,成为不少孕妇和老人的首...
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中国科学家发现“解酒”基因
上海某研究团队宣称,他们在人体和实验鼠体内均发现了一种可以将酒精转换为糖原的基因,这种基因可以减少葡萄酒给肝脏所带来的负担。因此,饮用一两杯葡萄酒并没有什么问题。对于葡萄酒爱好者来说,这无疑是个好消息。 中国科学院营养科学研究所(Chinese Ac...
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食药监总局拟规定经营者不得将生鲜肉预先剁肉馅
顾客在一超市内购买肉馅 不少市民都有从超市买肉馅回家做肉丸或包饺子的习惯,而日前,国家食药监总局发布了《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范(征求意见稿)》,拟规定超市不得将购进的生鲜肉类预先加工成肉馅等产品形态进行包装销售或直接散装销售。这在业...
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我国自主知识产权益生菌生产关键技术获重大突破
中国经济网近日从北京教委获悉,在北京市教育委员会中央在京高校重大成果转化项目中期检查中,由中国农业大学教育部功能乳品重点实验室承担的益生菌生产关键技术科技成果转化项目获得重大进展,成功开发出了自主知识产权的益生菌菌株和终端产品,降低了企业生产...
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一块钱包邮“进口牛奶”却是国内品牌 注册地≠原产地
双十一过去,马上就要迎来双十二,每次网络促销,一块钱包邮的秒抢商品便铺天盖地,但是,多是些零食等小商品,称得上高大上的并不多。 近日,一款原装进口牛奶,原价一箱174元,秒抢时段,仅需支付一元,而且包邮。看到这么大的福利,很多买家挤破了头去抢...