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天气热了,要注意饮食健康
最近,天气是越来越热了。进入到夏季,天气炎热,经常会有很多人食欲降低,胃肠道消化功能明显减弱。 那么夏天在饮食上要注意什么呢?首先饮食要清淡,夏季由于天气炎热,机体出汗较多而盐分失去也多,以致血液中的氯离子相应减少,从而使胃酸的浓度也随之降...
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别被食品包装上的卡路里骗了 你吸收的量取决于食物加工程度
在减肥和健康饮食大行其道的今天,食品包装上的营养成分表似乎给我们计算热量摄入提供了非常便利的条件。有了这种食品标签,计算食物的卡路里好像再简单不过。但事实并非如此。 卡路里是一种衡量可用能量的指标。食品标签上写的是食物含有多少卡路里,但是问...
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万人欢度凉瓜美食之旅
2016年5月31日江门市旅游行业协会、市五邑餐饮行业协会、蓬江区杜阮凉瓜协会联合主办2016广东(江门)杜阮凉瓜美食旅游文化节新闻通气会在蓬江区杜阮镇府举行,随后还在杜阮镇龙榜村举行了凉瓜上市开摘仪式拉开了本届凉瓜节序幕,据介绍本届杜阮凉瓜节将持续...
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要传承文化 就别拿它当“美食旅游节”
作为我国传统节日的端午节,2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。2008年,端午节被列为国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,成为中国首个入选世界非遗的节日。这一系列的举动...
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高考生考前饮食 切勿再踩三大误区
目前已经到了高考的最后阶段,考生们在日以继夜地复习,做最后冲刺。家长们也无绞尽脑汁地给孩子补营养。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授接受家庭医生在线采访时表示,其实只要能够做到合理搭配膳食,给孩子充足的能量,就已经可以了。但...
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不要突然改变饮食习惯
如果考生日常没有吃杂粮的习惯,不必在考试期间突然改变饮食内容,以免短期内肠道不适应。牛奶也一样,如果考生平日不喜欢喝牛奶,或者喝奶之后腹胀腹泻,就不要刻意让他们喝,完全可以换用酸奶。 如果考生日常没有吃杂粮的习惯,不必在考试期间突然改变饮食...
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饮食安全最重要
每年都有一些学生因为胃肠不适、食物中毒、食物过敏等问题影响考试发挥。尽量不要下馆子吃饭,最好由父母亲自选购食物,为孩子制作三餐。冷冻室也不能忽视,冰淇淋雪糕之类直接入口的冷食,绝对不能和生鱼生肉放在冷冻室的同一层。 每年都有一些学生因为胃肠...
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没几天就高考了 别让你家孩子乱吃这些东西误前程
离高考只剩最后几天,不少家长在孩子的饮食上十分费心。但有时因缺乏营养知识,一不小心就陷入了饮食误区。对此,三位专家接受记者采访,针对考生饮食提出了建议。 误区一:滥用保健品 许多家长迷信各类保健品可以缓解孩子的脑疲劳、提高记忆力,进而提高学...
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看、搓、闻三法可辨别五常“稻花香”大米
稻花香是黑龙江省五常市20多个大米品种中最有名的一种。针对市场上品牌多样、真假难辨的情况,当地专业人士提醒消费者,可通过看、搓、闻等方法来辨别真伪。 五常市市长姚志波说,稻花香加工技术先进、精细,经脱色、抛光、选粒等6道工序,没有断粒情况。把...
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如何鉴别食品“生日”真假
受经济利益驱动,个别生产厂家和不法商采用涂改生产日期、弹性标签、随意标签等手段给过期食品更改生日欺骗消费者。对于商家玩的障眼法,消费者要练就火眼金睛,仔细鉴别。 对包装出厂食品,消费者首先看日期色泽。真的生产日期标注,干净利落、色泽发亮,假...
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三招鉴别食品生产日期真假 看日期色泽用手擦拭
受经济利益驱动,个别生产厂家和不法商采用涂改生产日期、弹性标签、随意标签等手段给过期食品更改生日欺骗消费者。对于商家玩的障眼法,消费者要练就火眼金睛,仔细鉴别。 对包装出厂食品,消费者首先看日期色泽。真的生产日期标注,干净利落、色泽发亮,假...
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经销商曝闸蟹券藏重量陷阱 兑换要留意真伪
虽然阳澄湖大闸蟹要错失中秋节,但各种阳澄湖蟹券的火热程度不亚于月饼的销售。 网购须知公司水面大小 在家乐福、华堂、沃尔玛等多家商...
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阳澄湖大闸蟹防伪商标公布
防伪戒指的铭牌正面,标有专用标志。 防伪戒指的铭牌背面,标有公司品牌。 防伪戒指的铭牌背面开启后,标有防伪数码。 阳澄湖大闸蟹2011年防伪专用商标出炉。昨日,阳澄湖大闸蟹行业协会展示了防伪标志图案,实物防伪戒指将在9月16日晚上才会真正出现。协会...
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4大指标让“地沟油”现原形
记者15日从北京市食品安全办公室获悉,北京市食品安全监控中心全面筛查地沟油可能涉及的80多个技术检测项目,找到了查出地沟油的4类有效指标,初步建立起地沟油检测指标体系。 地沟油是各种废弃食用油脂的统称。国家明确规定,不得将废弃油脂加工后再作为食...
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伪劣食品鉴别“七字法”
判别食品优劣,相当重要的是靠人的感官识别。一般来说,凡是色、香、味和组织形态等感觉有异常的食品就有低劣的嫌疑了。这里介绍防范七字法:防艳、白、反、长、散、低、小。 1、 防外表过于艳丽 对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓像蜡果一样又...
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存放葡萄酒 瓶子为什么要斜着或平着放?
9月20日上午,读者虞先生给本报《浙中城事》热线0579-89111111打来电话:我在市区一家超市接连买了两瓶红酒,里面都有很多黑色的沉淀物,酒瓶内部粘了厚厚的一层。这个红酒,是不是有问题? 记者核实:虞先生买的,是两瓶威龙赤霞珠干红。购买地点,是位于金...