生菜的功效与作用与好处

    生菜是一种人们喜欢吃的绿叶蔬菜，这是一种常见菜，学名为叶用莴苣，是一年生草本植物，这种蔬菜脆嫩甘甜，适合生吃，吃起来口感好，具有很高的营养价值，能补充人体多种营养成分，具有镇静安神、消脂减肥、抗病毒等等多种功效，下面我们与小编一起来看下生菜的功效与作用。

 

    生菜的功效与作用

 

    1、补充营养

 

    平时人们多吃一些生菜，可以为身体补充丰富的营养，每一百克生菜中含有90多克水分，它还含有丰富的膳食纤维和维生素c以及莴苣素和甘露醇等多种对人体有益的营养成分，它们被人体吸收以后，能促进身体代谢，也能增强身体素质。

 

    2、镇静安神

 

    生菜中含有大量的莴苣素，这是一种天然的药用成分，可以直接作用于人类的神经系统，能提高神经器官功能，预防缓解神经衰弱，而且能镇静安神，对人类的焦虑和抑郁失眠等症，也有一定预防作用。

 

    3、消脂减肥

 

    生菜中含有的膳食纤维，可以加快人体内热量和胆固醇，以及脂肪等物质的分解与代谢，防止它们在身体内过分堆积，而生菜本身又是一种低热量食材，平时人们食用它以后，既可以增加身体保护感，又不会让身体吸收过多的热量，所以平时多吃一些生菜，能起到消脂减肥的重要作用。

 

    4、抗病毒预防癌变

 

    生菜中还含有一些天然的抗病毒成分，特别是叶绿素和铜钠盐等物质的含量高，它们被人体吸收以后，能抑制人体内癌症病毒的活性，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，能防止细胞癌变，预防癌症发生。