营养师说荷兰豆的这些功效是不你不能忽视的

    荷兰豆是一种很常见的食用豌豆，这种豌豆在西餐中十分常见，又被人们叫做食荚豌豆，不仅口感好，而且营养价值很高，能为人体补充多种营养元素，还能增强身体抵抗力、润肠通便、抗癌等功效，那么荷兰豆的功效有哪些呢？下面我们一起来了解下吧。

    荷兰豆的功效与作用

 

    1、补充营养

 

    荷兰豆能为人体补充充足的营养，这主要得益于荷兰豆含有大量的植物蛋白和碳水化合物，而且含有一些人体所需要的氨基酸和多种维生素与矿物质，在生活中多吃荷兰豆能补充人体所需营养，促进人体新陈代谢。保证人体正常功能。

 

    2、增强身体抗病能力

 

    荷兰豆还可以提高人体抵抗力，调节人类免疫系统，这主要是得益于荷兰豆富含维生素c和维生素e，这两种营养元素在促进人体免疫细胞再生方面具有很好的促进作用，生活中多吃荷兰豆能明显提高人体抗病毒能力。对于健康很好帮助。

 

    3、润肠通便

 

    荷兰豆富含纤维素和膳食纤维素，这些营养元素是人体必需的，在人类摄入这些营养元素之后，不仅能促进肠胃的蠕动，而且还能清除肠道内的毒素，这种食物能起到润肠通便的功效，对于便秘人群这种食物是很好的缓解病情的作用，对于一些减肥瘦身的人群而言，也是一种理想的食物，可以吃多。

 

    4、抗菌消炎预防癌症

 

    荷兰豆富含人体需要的多种营养元素和一些抗菌成分，这种物质在人体内部能有效地杀死细菌，能活跃人体免疫细胞，增强免疫细胞的能力，荷兰豆还可以抑制人体内的黄曲霉素和亚硝酸胺的生成，这对于抑制癌细胞的生成具有重要意义，荷兰豆在预防癌症方面也有很好的作用。