野菜苦麻菜有哪些功效与作用

    苦麻菜是一种野菜，属于野生草本植物，这种野菜味道并不是很好，有苦味的，营养价值很高，既可以清热解毒，对于还可以增强身体抵抗力，缓解贫血等功效与作用，那么野菜苦麻菜具体有哪些功效与作用呢？下面我们与养生网小编一起来了解下吧。

    苦麻菜的功效与作用

 

    1、清热解毒、预防上火

 

    苦麻菜是一种能清热解毒的野菜，能预防上火症状，如果您在生活中出现一些上火的症状，比如脸上出现痘痘，生出暗疮等等，可以通过吃一些苦麻菜，祛除身体内的热毒，清热解毒，能消除上火症状，再炎热的夏天还可以预防中暑。

 

    2、可以消炎杀菌

 

    苦麻菜还可以杀灭细菌、消除炎症等功效，这对于一些病毒感性疾病可以用这种野菜来进行消菌消炎，这主要是因为苦麻菜具有一些天然的杀菌成分，对于一些日常生活中比较常见的细菌具有很好的杀灭效果，比如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等，这些细菌对身体危害很大，而苦麻菜正好可以杀灭这些细菌。

 

    3、能补充营养、预防贫血

 

    苦麻菜对于贫血还具有很好的功效，这是因为苦麻菜富含铁元素，这种元素是人体血液的重要组成部分，多吃苦麻菜，人体吸收了铁元素之后，可以促进血液中造血功能，促进血液细胞的新陈代谢，这对于一些贫血人群是一种很好的食材，这种食材还含有丰富的维生素c和胡萝卜素，对身体很好处，可以为身体补充营养。

 

    4、增强身体抗病能力

 

    苦麻菜还可以补充营养，增强身体抵抗力。苦麻菜含有的一些营养物质是人体必需的，比如植物蛋白、天然多糖、氨基酸、维生素等等，这些物质在苦麻菜中含量丰富，进入人体之后，可以促进新陈代谢，增强身体抵抗力。