了解淡水鱼：掌公鱼有哪些功效与作用

    掌公鱼是我国一种淡水鱼类，这种鱼不仅味道鲜美，口感很好，而且这种鱼营养价值很高，不仅可以为人体提供多种营养元素，而且可以预防与治疗一些疾病。掌公鱼可以为人体提供人体必需的蛋白质、钙元素以及磷脂与DHA等，而且掌公鱼还能为身体提供大量不饱和脂肪酸，可以防止脂肪的堆积，预防高血脂等心血管疾病，下面我们一起来了解下掌公鱼的功效与作用吧。

    掌公鱼的功效与作用

 

    1、提供人体必需优质蛋白质

 

    掌公鱼可以为人体提供一些优质的动物蛋白质，这些蛋白质是比较容易被人体吸收的，可以为身体提供必要能力保持身体正常的新陈代谢，对于加强人体素质以及提高身体抵抗力有着十分重要的意义。

 

    2、防止心血管疾病

 

    掌公鱼含有一些对人体很有好处的不饱和脂肪酸，这种脂肪不仅不对身体产生危害，而且还能防止脂肪在人体的堆积，抑制胆固醇的堆积，尤其是对于血管的健康很有帮助，可以预防一些心血管疾病，比如高血脂、高血压等。

 

    3、补充钙质促进骨骼发育

 

    掌公鱼还能为身体提供丰富的钙质，以及维生素d等，这些营养元素对于人体骨骼的发育很有帮助，这对于小孩子长身体以及预防中老年人骨折很有帮助，可以促进小孩骨骼的生长发育，防止中老年人骨质疏松和关节炎的发生等。

 

    4、健脑益智

 

    掌公鱼还能健脑益智，对于人的大脑发育具有重要的意义，这是因为掌公鱼含有的磷脂与DHA等可以直接作用于大脑，可以促进大脑细胞的发育，提高其活性等。