麻油(芝麻油)有哪些功效与作用

　　麻油是一种比较常见的油脂，很多人并不知道，这种油脂可以提高菜肴的口味，是食用油中的精品，这种油脂有很多的功效与作用，比如可以延缓人体的衰老、保护人的心脑血管健康、还可以润肠通便等等，下面我们具体来了解下麻油的功效与作用。

　　麻油是什么油

 

　　麻油其实就是芝麻油，一般是用胡麻的种子为原料经过加工制作而成的一种油脂，这种油脂是食用油中一种很重要的品种，吃麻油对身体很有好处，不仅可以提高食物的味道，而且可以延缓衰老，保护心血管等等功效。

 

　　麻油的功效与作用

 

　　1、延缓衰老

 

　　芝麻油所含有的一些营养成分是身体所必需的，吃适量的麻油对身体是很好处的，可以延缓衰老，芝麻油含有丰富的维生素e以及维生素c等，这些维生素物质对于人体细胞再生，促进细胞活力等很有帮助，可以延缓人体细胞的衰老。

 

　　2、保护心血管

 

　　芝麻油对于人体心脑血管的保护也是众所周知的，这是因为芝麻油中含有一些对于身体有好处的脂肪酸，不饱和脂肪酸，这种脂肪进入人体之后，可以清除体内的垃圾，防止一些有害物质在血管壁上堆积，从而起到保护血管的作用，可以降低血压与血脂，防止血管硬化。

 

　　3、润肠通便清咽润喉

 

　　芝麻油还可以润肠通便，缓解一些肠道疾病，尤其是对于便秘这种疾病有很好的缓解功效，芝麻油还可以清咽润喉，吃芝麻油，可以杀灭细菌，增加声带弹性，对于一些咽喉疾病有一定的作用，可以缓解声音嘶哑以及咽喉肿胀。