什么是阴米 阴米的功效与作用有哪些
健康饮食 2020-03-08 16:03饮食健康www.xiang120.com
| 什么是阴米？很多人对于阴米不熟悉，不知道这是一种什么样的米，其实阴米是一种加工过的米，也就是把糯米蒸熟晾干之后得到的一种米，这种食材一般营养价值并不比糯米差，这种米具有暖脾、补中益气的功效。下面我们来了解下阴米的功效与作用。
阴米是一种用糯米经过加工制成的一种营养价值很高的米，这种一种已经煮熟了的米，具有暖脾、补中益气，清热解毒、清火解暑、清胆养胃的功效。 阴米可以用来炒阴米、阴米蛋粥、阴米鸡汤、砂锅阴米炖猪肚、阴米啤酒等做法，营养价值高，味道很好。 阴米一般在南方地区比较常见，比如湖南，湖北，四川和重庆都比较常见。 阴米的功效与作用 1、可以强身健体，滋补身体 阴米具有滋补身体，强壮体质的功效。阴米中含有丰富的植物蛋白、糖类物质以及一些微量元素，比如B族维生素、钙、烟酸等，这些营养物质在被人体吸收之后，具有滋补身体，缓解体虚的作用，可以起到强身健体的功效。 阴米对于人的脾胃具有很好的调理作用，尤其是对于那些脾胃虚寒、腹胀腹泻的人群具有很好的作用，可以缓解脾胃虚寒、提高食欲、制止腹泻、反胃等症状。通过诸如熬粥、炖汤等方法可以使得身体的不良症状很快缓解。 3、能补钙，强壮骨骼 阴米是一种富含维生素以及植物蛋白的食材，阴米的钙的含量也要比一般的米类食材的含量高很多，身体对于这种米类钙质具有很好的吸收作用，能促进一些骨骼疾病预防，加强骨骼发育，这对于中老年人预防骨质疏松症与骨关节疾病有很好的作用 4、提高肾功能，缓解尿频症状 阴米还可以提高人类的肾功能，缓解一些由于肾功能引起的疾病，比如尿频现象，自汗体虚等症状。 阴米的副作用 阴米有很多的功效与作用，这种米也有一些副作用，比如，对于婴幼儿、中老年人以及大病初愈的患者一定不能吃阴米。这是因为阴米虽然营养丰富，这种食材不易消化。 糖尿病患者也不宜多吃阴米，因为阴米营养价值高，糖尿病患者吃多了会导致血糖升高，不利于疾病治疗。 |
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