女性不容错过的通便套餐

美食养生系列：紫菜芝麻饭与养颜清肠小菜

【导语】饮食健康是当下人们追求的生活方式之一，如何通过日常饮食调理身体，促进肠胃健康呢？今天为大家介绍几种美味又养生的食谱，让你在享受美食的保持身体健康。

一、紫菜芝麻饭

将100克烤紫菜细细剪丝，再将黑白芝麻共240克用擀面杖细细碾碎。将这三种食材混合在一起，储存在瓶子里。每餐舀上一两勺，与米饭拌在一起食用。紫菜富含胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃蠕动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，有助于润肠通便。

二、醋拌圆白菜

将500克圆白菜撒少许盐，放入滚水中焯烫一下。待圆白菜冷却后，挤干水分并切块。接着，将一杯醋、半杯高汤、两勺酒和半勺盐混合煮沸，制成独特的汤料。待汤料冷却后，与圆白菜一起放入密封瓶内，储存一天后即可食用。圆白菜富含维生素和膳食纤维，能增强肠胃功能，促进消化。

三、醋腌莲藕

将莲藕焯水后，根据个人口味加入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为开胃小菜。莲藕具有清肠功效，能清除肠道污物，刺激肠壁，有助于预防便秘。

四、油焯海带豆

将300克海带切成细丝，用开水焯熟。100克黄豆煮熟后，与海带一起放凉，并控干水分。再加入盐、酱油、味精和葱花搅拌均匀即可。海带丰富的食物纤维可以促进肠道蠕动，增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸也有助于排便，其丰富的纤维能吸收肠内水分，使排便更加顺畅。

【结语】饮食调理是保持身体健康的重要方式之一。通过食用这些美味又养生的食谱，你不仅能享受到美食的乐趣，还能促进肠胃健康。让我们一起追求健康的生活方式吧！

（责任编辑：滕小兰 实习编辑：李健萍）