张开双手去拥抱全麦食品

你是否曾经疑惑过，“全麦早餐到底有何神奇之处？”为何它在超市里频频出现，为何你的伴侣再三叮嘱你要购买全麦食品？今天，让我们一起揭开全麦早餐的神秘面纱。

一直以来，全麦食品都被视为健康的象征。传统研究已经证实，全麦食品有助于减肥、缓解疾病、预防癌症等。而的研究更是给全麦早餐投下了重磅支持，原因就在于它可能有助于预防心脏病。

在美国心脏协会的第47届心血管疾病流行病学和预防年会上，来自美国国家心、肺、血液研究所的研究者公布了一项震撼人心的研究成果。他们发现，坚持每天早餐摄入至少含有25%燕麦或麦麸的全麦食物，能够显著降低心脏病发病几率。

这项健康调查共有10469名观察医师参与。研究结果表明，与从不吃全麦早餐的人相比，坚持每天早餐都吃全麦食品的人患心力衰竭的几率要降低28%，而只是偶尔吃全麦早餐的人则没有如此显著的降低幅度。

这项研究的主持人表示，无论是大人还是小孩，从健康角度来看，我们都有充分的理由让他们坚持每天早餐都吃全麦食品。全麦食品富含维生素、矿物质和抗氧化剂，并含有大量的水溶性膳食纤维，这些都能降低胆固醇，调节血压，从而减少心脏病的发病几率。

即便你目前身体状况良好，饮食起居规律，也不要拒绝如此健康的全麦食品。看来，全麦食品真的应该成为我们餐桌上的“常客”了。

那么，什么是全麦食品呢？全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类所做的食物。相比我们平时吃的精制面粉，全麦食品的颜色更黑，口感也更粗糙，但却保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素等，营养价值更高。

市面上，你可以买到各种全麦食品，包括燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。但需要注意的是，虽然全麦食品有诸多益处，但也不能一味地只吃粗粮。我们应当注意粗粮与细粮的平衡，保证食物多样化，这样才能得到全面、均衡的营养。

全麦食品不仅是美食，更是健康的保障。从今天开始，让我们养成吃全麦食品的习惯，让健康伴随每一天吧！