肾病患者慎吃香蕉防高血钾

女士食蕉后突发高血钾症

昨日，城区的刘女士在享用三根香蕉后，突然身体不适，昏倒在地。紧急送往市中心医院后，医生诊断其患上了高血钾症，这一病症的源头竟是因为饮食不当。经过紧张的抢救，刘女士终于脱离危险。

据参与抢救的护士黄琴介绍，刘女士到达医院时情况危急，心脏骤停，血钾浓度高达8.7mmol/L，远超正常人血钾值。苏醒后的刘女士懊悔不已，透露自己几年前就被诊断出肾病，一直坚持在医院定期做血液透析。虽然平时饮食有所克制，但在过年期间却有所疏忽，连续一周每天食用三根香蕉及大量蜜饯。

近期，市中心医院肾病内科主任杨林表示，医院收治了不少高钾患者，其中不乏一些正在接受透析治疗的患者。临近新年，许多患者因忽视饮食禁忌，导致高钾症发作。其他如宜昌市一医院、三峡大学仁和医院肾内科也反映，近期有众多因饮食不当引发高血钾的肾病患者入院治疗。

为何会出现这种情况？通过采访多位肾病患者及突发高血钾的患者发现，主要是部分患者的固有饮食习惯难以改变，存在侥幸心理。部分患者在明知饮食禁忌的情况下仍不忌口，部分人则因缺乏相关知识而误食。

以31岁的王女士为例，她于2010年查出尿毒症，每周需定期做血液透析治疗。虽然爱吃火锅，但一直克制。最近因连续几周吃火锅导致身体不适，检查发现血钾严重超标而被迫住院治疗。

肾病患者如何避免高钾症的发生？专家表示，肾病患者肾功能受损，摄入的高钾食物不易排出，易引发高血钾症。尿毒症患者要特别注意控制含钾丰富的食物。肾病患者在饮食上要尽量少摄入高钾食物，如干豆类、水产类、菌藻类、坚果类以及果脯等最好不吃或少吃。蔬菜在食用前需切开浸泡、烫煮以减少钾含量；喝咖啡和茶的患者也需注意避免摄入过多的钾离子。同时建议选用超低温冷藏食品以降低钾含量。

呼吁广大肾病患者务必牢记饮食禁忌，珍惜生命，切勿因一时口福而冒险。只有真正做到饮食上的自我管理和控制，才能有效预防高血钾症的发生，维护身体健康。