夏季儿童饮食要点

市妇儿保健中心儿童保健科的副主任刘冬冬针对夏季儿童保健提出了几点建议。

夏天炎热，孩子们容易出汗，为了满足身体代谢的需要，及时补充水分显得尤为重要。人体水分的丢失是渐进的，当失水较多时，饮水中枢神经才会发出口渴的信号。家长应该嘱咐并监督孩子勤喝水，不要等到口渴时才大量饮水。这里提倡的饮水主要是白开水，因为饮料虽然口感好，但喝多了对身体并无益处。

关于空调的使用，刘冬冬指出许多家长因为孩子怕热就长时间开空调，这种做法并不妥当。长时间呆在空调屋里会使孩子呼吸道和消化道的抵抗力下降，给病毒和细菌入侵的机会，容易引发上呼吸道感染等疾病。如果孩子再贪吃冷饮，健康将受到更大的损害。家长应注意控制家中的冷饮存量，限制孩子每日的摄入量。

在饮食方面，有的家长为了避免孩子上火，会给孩子提供清淡的食物，孩子们也乐于接受。然而刘冬冬提醒，孩子在生长发育期对营养的需求较大，所谓的清淡饮食应是不油腻而非以素菜为主。家长应注意给孩子补充足够的营养，如鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等。对于年龄较小的孩子，可以将这些食物做成粥，既易于消化又营养丰富。

从幼儿的生理角度来看，儿童的胃液成分与成人基本相同，但胃酸较低。在烹饪过程中适量加醋，有助于儿童的身体健康，并提高胃肠道的杀菌作用。夏季瓜果丰富，孩子们也喜欢吃，但家长需控制孩子的摄入量，过多进食瓜果可能损害肠胃功能，引发消化道疾病。

家长应该关注孩子的饮食和生活习惯，根据夏季的特点进行科学合理的保健，确保孩子健康成长。(实习编辑：朱燕梅)