夏季吃水果--因人而异

夏日果香满溢，讲究体质与水果的和谐共舞

随着夏季的到来，水果界的盛宴也随之拉开帷幕。荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨等国内鲜果以及进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目的水果，让人垂涎欲滴。尽管水果被普遍认为是健康食品，但依照中医的观点，人体质分为寒、热、虚、实，水果也有其独特的性质。在享受这份自然馈赠的美味时，我们需要深入了解自己的体质，确保所摄入的水果与体质相匹配。

体质的判断并非易事。寒体质的人，产热能量较低，副交感神经兴奋，代谢率下降，常常感到手足冰冷，脸色苍白。他们喜欢热饮，即使在炎炎夏日，进入冷气房也会感到不适。相反，热体质的人则容易感到身体热感强烈，脸色红赤，口渴舌燥，喜欢冷饮。而体质虚则是生命活动力衰退的表现，人的精神较为萎靡；体质实的人则容易烦躁、呼吸气粗。

中医更强调均衡与阴阳调和。体质偏热的人应多吃寒凉性的食物，而体质偏寒的人则需选择温热性的食物。面对琳琅满目的水果，我们同样需要遵循这一原则。地形和气候也会影响我们的生理与饮食。在炎热的亚热带地区，人们可能会经历口渴、心烦等现象，此时选择寒、凉性的食物最为适宜。

西医并不特别强调体质和食物属性的关系。如果病人吃了某些水果后感到不舒服，那就是不适应，应当避免。有专家研究认为，中医所说的热性水果指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后，会导致身体能量增加，变得“热”。相反地，热量密度低、富含纤维但脂肪、糖分都很少的水果则属于寒性。

夏日吃水果也要讲科学。肠胃不好的人最好选择温和一点的水果。芒果虽然美味，但有人却会对其过敏。有感染性疾病、皮肤病等症状的人应少吃芒果。任何水果都不宜过量食用。瓜果类吃多了会冲淡胃液，引起消化不良；荔枝、龙眼过量食用则容易上火、燥热。

了解自己的体质，选择适合自己的水果，是夏日健康饮食的关键。饮食均衡不仅要注意“质”，也要在乎“量”。让我们在夏日果香的诱惑中，与自己的身体和谐共舞。 (实习编辑：张曼)