网传苹果对牙损害大 专家称吃苹果益远大于弊

介绍饮料与苹果对牙齿的潜在影响：专家与日常防护建议

昨日，微博上的热议话题“健康教育何超”引发了广泛关注，其中关于饮料与苹果对牙齿的潜在损害更是引起了网友的广泛关注。随着气温逐渐升高，碳酸饮料重新进入大众视野，而这条科普微博无疑给众多饮料爱好者带来了重要提醒。今天，就让我们一起深入了解这一话题，看看专家怎么说。

一、微博热议：饮料对牙齿的损害

微博中提到的“牙齿接触饮料5天后便被永久性损坏”的观点，引发了众多网友的关注和讨论。据《AcademyofGeneralDentistry》的研究警告，运动和能量饮料中的高酸度水平会侵蚀牙釉质，造成无法恢复的牙齿损坏。这种损害在青少年中的表现尤为明显。

营养专家“生活家刘纳”也对此表示认同，并补充说，如果不能及时漱口，喝过果汁、红酒等酸性物质后，应马上喝纯净水来稀释。

二、苹果对牙齿的损害比碳酸饮料更大？

随着碳酸饮料的话题热度持续升温，另一条消息也在网友的转发评论中被广泛传播：吃苹果对牙齿的损害比饮碳酸饮料更大。据伦敦大学英皇学院牙科研究所的研究，吃苹果时如果速度过慢，容易使酸液停留在口腔内，破坏牙齿健康。专家表示，这一说法缺乏充分的说服力，不能因噎废食不吃苹果。

三、网友热议与专家解读

许多网友对“牙齿接触饮料5天后便被永久性腐蚀”的观点表示惊讶，并纷纷表示喝完饮料后会马上刷牙。北京大学口腔医学院的副教授在微博上解释了喝碳酸饮料会损伤牙齿的原因：主要是饮料中的酸性成分和糖共同作用的结果。酸性成分会使牙齿硬组织溶解，矿物质流失，而糖则为口腔中的细菌提供养分，其代谢产物同样具有酸性，长时间下来会造成牙齿缺损。

四、专家辟谣与防护建议

解放军454医院数字化秦海燕博士表示，无论是碳酸饮料还是果汁饮料，甚至是醋，只要是酸性的物质都会对牙釉质造成损害。牙釉质是牙齿的天然屏障，一旦受损，牙齿就会变得敏感。秦博士建议，在喝完酸性饮料后应用白开水漱口，等待半小时后再刷牙，以避免牙刷的机械性摩擦进一步损害牙釉质。

无论是饮料还是苹果，都对牙齿有一定的潜在影响。在日常生活中，我们应注重口腔健康，采取适当的防护措施，如及时漱口、刷牙等，以保持口腔健康。也要保持均衡饮食，适量摄入各类食物。秦海燕博士指出，除了苹果，像橙子、柠檬、樱桃和葡萄等水果，它们本身就带有酸味，而且含糖量高。这些水果在糖分发酵后会产生更多的酸，这些酸会与牙釉质中的钙发生反应。关于网络上流传的“苹果比碳酸饮料更伤牙”的说法，专家们并不完全认同。他们认为这一说法缺乏足够的说服力。

口腔专家朱维建主任强调，水果含有丰富的维生素和纤维素，其营养成分对身体有益。尽管食用某些水果可能会对牙齿造成一定程度的伤害，但水果对身体的好处远远大于其对牙齿的潜在伤害。不能因此而拒绝食用苹果等水果。与碳酸饮料相比，水果的营养价值是无法比拟的。

为了同时吸收水果的营养和保护牙齿，专家建议可以在食用后喝一些清水或进行漱口。可以与含钙食物如牛奶一起食用。朱维建主任特别提醒，含糖饮料，特别是碳酸饮料，对儿童的牙齿伤害更大。

南京市幼保健院口腔保健科的朱维建主任表示，目前国际上的5岁儿童龋齿率高达70%左右，南京的数据也与之接近。儿童初牙问题的增加与含糖食物和含糖饮料的摄入有很大关系。他最近接待了一位中班的小朋友，其嘴巴里的20颗乳牙全部烂掉，只剩下牙根。据了解，孩子的家长发了一箱饮料作为福利，孩子在一周内就喝掉了十几罐。

碳酸饮料的高酸性物质会损害牙釉质，而果汁对牙齿的伤害也不容忽视。朱维建主任强调，果汁中的酸性成分不仅会对牙齿表面的釉质造成腐蚀，而且细菌还会利用果汁中的糖分发酵产生酸，进一步腐蚀牙齿，形成牙洞。

为了保护牙齿，最好在喝完碳酸饮料或吃完水果后立即喝一些白开水或用水漱口，以缩短牙齿与饮料中酸性物质的接触时间。朱维建主任还建议，可以使用淡茶叶水漱口，因为茶水偏碱性，并且含有对人体有益的茶多酚。食用一些坚果也是不错的选择，其中的坚果油、粗纤维成分对牙齿有一定的保护和清洁作用。