养生菜助你打响美食保胃战

“保”菜肴系列品味碧色佳肴与竹笙的魅力

碧绿蔬菜羹，一道色香味俱佳的佳肴。以新鲜***为主料，融入丰富的β素和其他珍贵元素，呈现出浓郁的绿色。这道菜肴不仅能提供人体所需的铁质，更有改善面色的功效，令人肤色红润、光彩照人。而其中的竹笙扒芦笋，更是结合了竹笙与芦笋的精华。竹笙具有补气养阴、润止咳、清热利湿的效果，对炎症、、肿瘤等有良好的食疗作用。其特殊之处在于，竹笙还能抑制微生物活动，无论是煮肉还是淋在肉菜上，都能保持食物的新鲜。

“保胃”美食感受汤河粉与越南春卷的韵味

牛肉汤河粉，以牛骨汤为底，融入越南河粉的细腻。搭配牛肉、各种调料，呈现出一道美味佳肴。越南春卷，是越南菜的特色代表，有炸制与非炸制两种，其皮由米浆制成，非常薄。尽管是油炸的，也会搭配生菜一同上桌，以解油腻。还有汤河粉、越南饼等美食，都是对胃友好的选择。

品味清新素食与滋补佳肴

荠菜豆腐、清汤松茸细点等，都是清新素食的典范。荠菜豆腐丸以农家老豆腐为主料，搭配荠菜沫制成，既有荠菜的清香，又有豆腐的嫩滑。清汤松茸细点选用菌中之王松茸菌，采用淮扬技法，汤清见底，松茸脆嫩。大煮干丝、芦蒿香干等也是口感与营养兼具的佳肴。

唐宫招牌菜与特色招牌菜

唐宫大煲翅、金牌乳鸽、明炉炭烧牛肋骨等，都是唐宫的招牌菜。唐宫大煲翅选用上等翅勾，用优质材料精心熬制，十分滋补。金牌乳鸽通过特制卤水腌制，炸出的乳鸽皮脆肉嫩。明炉炭烧牛肋骨精准把握火候，烤出的牛肉外脆内嫩。

功夫鱼汁与养生八宝蔬养生美食推荐

功夫鱼汁以鲫鱼为主料，辅以白萝卜炖制而成，汤色浓白，鲜美可口。鲫鱼具有多种功效，常食有益于健康。养生八宝蔬则是多种营养食材的杂糅，口感清爽。还有椰香紫米红豆沙，口感微甜，椰香十足，具有多种疗效。

素菜蒸饺与元盅鲜鸡汤清淡滋补之选

味觉盛宴：米粉蒸肉的嫩滑与四川麻辣的激情碰撞

米粉蒸肉是一道让人陶醉的佳肴，其独特的口感让人回味无穷。肉嫩而不糜，米粉油润，二者完美融合，散发出浓郁的香味。想象一下，那入口即化的肉香与米粉的油润相互呼应，犹如一场味蕾的盛宴。每一口都充满了层次丰富的口感，让人欲罢不能。

而当我们谈及四川菜，首先浮现在脑海的便是其麻辣咸中带甜的独特风味。四川菜以其精湛的烹饪技艺和丰富的调料，创造出了令人难以忘怀的味觉体验。其中的麻辣感稍有麻意，犹如一种舌尖上的刺激，激发人的食欲。这种独特的麻辣味道，仿佛带有一种魔力，让人一吃就停不下来。

当你品尝这道米粉蒸肉与四川麻辣的融合菜品时，你会感受到两种风味的美妙碰撞。米粉蒸肉的嫩滑与四川菜的麻辣，两种截然不同的口感在舌尖上起舞，犹如一场味觉的狂欢。这种独特的体验，仿佛让你置身于一场美食的盛宴之中，让人陶醉其中，无法自拔。

这道菜品不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承和表达。它融合了南方与北方的烹饪技艺，展现了中华美食的博大精深。当你品尝这道菜时，你不仅是在享受美食，更是在感受一种文化的传承和历史的积淀。

（实习编辑：朱燕梅）

这道米粉蒸肉与四川麻辣的融合菜品是一场味觉的盛宴。它融合了米粉蒸肉的嫩滑与四川菜的麻辣，创造了一种独特的味觉体验。让我们一同这场美食之旅，感受中华美食的博大精深。