冠心病病人喝牛奶有益

众所周知，寻找降低血胆固醇的食物对于预防疾病至关重要。其中，牛奶凭借其独特的营养成分，成为了我们的得力助手。牛奶不仅美味可口，更是营养丰富的食品，对冠心病患者而言，它如同一道健康的守护神。

那么，牛奶究竟为何能够降低胆固醇呢？这得益于牛奶中富含的神奇物质。这些物质能够有效地抑制人体肝脏合成胆固醇，确保我们的身体健康。不仅如此，牛奶中的钙和乳清酸也功不可没。这两种物质协同作用，能够显著降低食物中胆固醇的吸收，从而帮助我们降低体内胆固醇水平，达到预防疾病的目的。

除了降低胆固醇的益处，牛奶还是一种营养丰富的食品。每100毫升牛奶中含有3.3克的蛋白质和130毫克的钙，而胆固醇含量却相对较低。这种高蛋白、低胆固醇的食品，无疑是补充蛋白质和钙的最佳来源。尤其对于50岁以后的老年人，骨钙丢失严重，容易出现骨质疏松、骨质增生等问题。牛奶不仅能够提供丰富的钙质，更有助于钙的吸收，对心肌还有保护作用。

牛奶还含有丰富的维生素和无机盐，对身体有着诸多益处。对于老年人和病人而言，饮用脱脂奶、酸奶等食物，有助于保持良好的营养状况，对延缓疾病的发展大有裨益。

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