血虚女面色萎黄 推荐两款补血药膳

血液的重要性与两款养血药膳

在我们每个人的身体内，血液无时无刻不在流动，为我们的生命提供源源不断的动力。它将从消化道吸收的营养物质输送到身体的各个角落，支撑我们的生命活动。一旦血液来源或生成出现问题，或者血液运行受到阻碍，便可能导致血滞、血瘀等情况。对于血虚的人来说，选择适当的食物进行调理就显得尤为重要。以下为您推荐两款养血药膳。

血虚的表现多种多样，常见面色萎黄、唇舌色淡、爪甲苍白、眼花、大便干燥以及女性月经衍期、量少色淡等。在调理血虚时，我们常选用既能补养血液又能协调心、肝、脾等脏腑功能的药物，与滋补营养的食物相搭配。

菠菜粥

原料：菠菜与粳米，适量盐和味精。

功效：养血润燥。

适用人群：适用于大便滞涩或其他血虚症状的人群。

制作流程：将洗净的菠菜切段，与粳米一同放入锅中，加水熬煮。待米熟汤稠后，加入菠菜段、盐和味精，稍煮即可。空腹服食，滋润养血。

红白胡桃奶露

原料：胡桃仁、山楂、鲜牛奶和白糖。

功效：胡桃仁具有补肾养血、润肺纳气、润肠的作用，山楂则能消食化积、活血；鲜牛奶则能益脾胃、补气养血，含有丰富的氨基酸。

适用人群：本膳适用于咳嗽、腰痛膝软、便秘、心脑血管硬化、高脂血症者饮用。

制作流程：首先将胡桃仁炒熟并打成碎粒，然后将山楂蒸至熟软溶化并去籽仁。接着，在锅中加入沸水、胡桃、鲜奶和白糖，煮至微沸后，加入湿淀粉搅拌均匀，成为白色奶露。取出三分之二倒入汤盆内，剩余的奶露与溶化的山楂混合，形成红色奶露。将红色奶露注入白色奶露中，形成太极图形。

这两款药膳不仅营养丰富，而且制作简单，是调理血虚的良方。在享受美食的也为身体注入了活力。