中医告诉你吃什么祛湿

寒气与湿气结合形成寒湿，是一种让人难以承受的身体感受。在中医眼中，湿邪是最需要警惕的“六淫邪气”之一。当湿气遇到寒冷，就会凝结成寒湿，使人感到身体不适。就像冬天的南方，由于湿气较重，人们常常感到寒湿侵袭。反之，湿气遇到热气，便形成了湿热，那种又热又湿的感觉，就如同夏日的桑拿天，使人喘不过气来，远不如气候干燥时来得舒适。

生活中，我们可以通过一些简单易做的汤品来祛湿。例如，苹果枸杞红糖小米粥，食材简单，口感鲜美，既能祛湿又能滋补。红豆莲藕汤，集合了红豆和莲藕的营养，同样具有祛湿的效用。鸭架冬瓜粉丝汤，鲜美可口，既能满足味蕾又能达到祛湿的效果。红豆花生米凤爪汤和燕麦蜜豆荷包蛋也是很好的祛湿食品。

让我们来看看这些汤品的制作方法。苹果枸杞红糖小米粥，只需将小米、苹果等食材清洗干净，加入适量的水和红糖，煮开后转小火煮至熟透即可。红豆莲藕汤需要将红豆提前浸泡，然后与莲藕一起煮炖两小时。鸭架冬瓜粉丝汤需要将鸭架剁成块，与姜片、大料等一起炖煮，最后加入冬瓜和粉丝。红豆花生米凤爪汤则需要将红豆、花生米提前泡发，与鸡爪、猪龙骨等一起炖煮，最后加盐调味。燕麦蜜豆荷包蛋则是将牛奶煮沸后倒入蜜豆搅拌均匀，再将荷包蛋和燕麦片加入碗中。

这些汤品不仅口感鲜美，而且营养丰富，可以帮助我们驱除体内的湿气，保持身体健康。在湿气较重的季节里，不妨多试试这些祛湿的汤品，让身体保持舒适。