有助于降低胆固醇食谱

早餐时光

一杯250毫升的鲜牛奶，混合速食燕麦片，瞬间唤醒你的味蕾。速食燕麦片独特的口感，融入牛奶的丝滑，让你的早晨充满活力。配上两片烤制全麦馒头，碎核桃仁的独特香气弥漫其中，带来一种丰富的层次感。一份水果，如一小碗大樱桃或一个苹果，为早餐增添一抹自然的清新。

午餐盛宴

豌豆木耳豆腐干炒肉丁，色彩缤纷且口感丰富。瘦肉、香豆腐干、鲜豌豆和水发木耳的完美搭配，让你品味植物甾醇的魅力。再来一份焯拌菠菜，芝麻酱的香气与菠菜的清新完美融合。主食是红薯大米饭，米饭与红薯的交融，带来别样的口感。一杯豆浆，富含大豆的营养，为你的午餐增添一份营养。

晚餐风采

一碗八宝粥，红豆、绿豆、糙米、糯米、大麦、花生、山药干、莲子等多样食材，加上几颗红枣，让你品味食物的丰富与营养。清炒绿菜花，简单却美味。蒸蛋羹的嫩滑口感，让你回味无穷。金针菇胡萝卜丝拌海带丝，清新的口感，让人眼前一亮。这份食谱，带给你丰富的营养和满满的饱腹感。

值得一提的是，对于某些健康状况如高血脂的患者，应减少食用动物内脏、蛋黄、鱼子牛羊肉等红色肉类以及动物性脂肪。而摄入适量的高蛋白质食物、新鲜的水果蔬菜以及豆类制品则更为适宜。研究表明，每天食用115克豆类制品，血胆固醇可降低20%，特别是对人体有危害的低密度脂蛋白的降低更为明显。让我们吃得健康，吃得美味！