维生素D的作用和功能
整形 2009-03-07 09:26微整形www.xiang120.com
维生素D又叫骨化醇,有抗佝偻病的作用。当维生素D摄入不足、日照不充分或吸收障碍时,可造成维生素D缺乏。维生素D的主要功能是调节钙代谢、促进钙吸收和骨组织形成。所以当维生素D缺乏时,儿童可患与缺钙同样的佝偻病,出现枕秃、方颅、鸡胸、"O"型或"X"型腿。成人则表现为软骨病,导致骨质增生、骨质疏松等症。
摄入过多或缺乏症:
长期摄入过多的维生素D可以引起中毒,如恶心、腹泻、头痛,严重时会发生肾功能衰竭。这种中毒情况多发生在服用过量的鱼肝油或过量注射维生素D剂。
维生素D的食物来源:
维生素D的食物来源与脂溶性维生素A基本相同,在含脂肪较多的海鱼、鱼卵、肝、全脂乳、蛋黄、鱼肝油、黄油、奶油中含量丰富。
阳光照射可以使存在于皮下的7-脱氢胆固醇转化成维生素D3,所以晒太阳可以最廉价地获得维生素D
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