如今，人们越来越关心饮食健康问题。那么，糖这种食物怎么样呢？疑问，糖很有可能就是饮食上的健康炸弹。你可能已经看到了一些骇人听闻的新闻头条，称糖是毒品，甚至将糖视为人们健康的天敌。但是事实绝非仅此而已。 事实上，大量的食用糖会对身体健康造成极...

绿叶菜。绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外，绿叶蔬菜中的维生素，经过反复加热几乎消失殆...

早餐前宜吃：苹果、葡萄 人的肠胃在经过一夜的休息之后，功能处于激活中，消化功能较弱。此时不宜吃橘子、柠檬等酸味太强的水果。早上吃苹果、葡萄，不但可以润肠通便；其清甜的滋味还可以让你感觉神清气爽，迅速恢复活力。 孩子-男-母亲-水果-橙子-草莓-提...

温暖传递：三伏天到来，38天时间里请大家不要喝冰镇一类的水饮料，会使寒气入侵不能排出，冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意导致，要想使体内的寒气排出，请大家坚持在伏天喝热水，会把体内多少年深入骨隨的寒气逼出来。一年一度的伏天请大家珍惜！ 日前...

喝滚烫粥汤茶都会伤胃 老火靓汤、艇仔粥等，汤和粥在广州人的饮食中占据重要地位。许多广州人喝汤、喝粥喜欢趁热喝。喝白粥时，许多老广还喜欢配一些萝卜干之类的盐腌酱菜，但这些食品中亚硝胺类物质含量偏高，而亚硝胺是一类较强的致癌物质。正是这些不良的...

山药红枣粥。我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。红枣...

有些人在吃过某种食物后，会出现肠胃或皮肤不适，这并不是过敏，临床上这种遗憾也可能是食物不耐受。而对于吃货们来说，这种遗憾真的是太痛苦了，有没有缓解的方式的？ 食物不耐受不少，一半中国人对牛奶不耐受 说到不耐受，最熟悉的就是牛奶了，有些人在饮...

1. 喝水太少 如长时间不喝水，尿量就会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度会增加。临床常见的肾结石、尿路感染等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液，保护肾脏，有利于排出废物和毒素。 2. 饮食过咸 饮食过咸，尤其是有的零食盐分含量过高，会让...

伯明翰阿拉巴马大学的研究者们发现了热环境对食物摄入量影响的初步证据。 Molly C. Bernhard是一名公共卫生硕士，现在是营养肥胖研究中心的研究员和环境健康科学系的在读博士，他假设在久坐的办公室环境中，年轻人接触到的房间温度高于正常温度(68- 72F)，那...

日前，哈尔滨出入境检验检疫局在入境邮件中截获21箱来自美国的玉米种子，共计115千克，检测后发现其为转基因种子，这是黑龙江省检验检疫系统首次截获含有转基因成分的入境玉米种子。这些玉米种子将被销毁。 由于美国是玉米细菌性枯萎病疫区，我国禁止美国玉...

产地来源标注为中国的大米制品，正在被欧盟食品和饲料委员会列入重点检查的范畴。因为尽管中国仍然是禁止主食作物转基因商业化种植的国家，但在中国出口欧盟的大米制成品中，欧盟却频繁检出水稻抗虫转基因，这种转基因按照现行监管框架，在中国和欧盟，均属...

据日本新华侨报网7月10日消息，宠物食品卖给人吃，而且还是转基因食品。近日，日本福山市政府勒令该市一家食品公司回收所有出售商品。 据日本放送协会(NHK)电视台消息，广岛县福山市 食品网络批发公司出售的商品里，大约有4公斤使用干燥番木瓜制作的蔬菜番木...

苹果切开后，果肉很容易变色，这是生活常识。可从超市买回切片分装的苹果，开袋放置了两天依然不变色。近日，有南宁市民就遇到了这种怪事。原来，商家在加工过程中用维生素C（即抗坏血酸）溶液浸泡过切片的水果。专家解释称，这种做法本身问题不大，但改变了...

中粮并未回复记者询问的核查细节问题，如核查的是相关公司的单据还是对产品进行抽查 中粮、中储粮等央企在托市收购过程中出现以转基因油菜籽(5135， 34.00， 0.67%)和转基因菜油冒充国产菜籽油流入国储库。此消息一经媒体刊出，立刻引起业界哗然。 针对此事...

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近日，有媒体记者走访了安徽省砀山县（海升、汇源分公司所在地）、江苏省丰县（安德利分公司所在地）、山东省平邑县（汇源分公司所在地），媒体报道称，这些地方的一些果汁企业将瞎果（指的是由于各种原因并没有得到很好的保护而腐烂变质，或是在未成熟之前...