新鲜南瓜藤有你不知道的功效 大厨教你新鲜南瓜藤的食用方法

    新鲜南瓜藤大家吃过吗？知道它的功效与作用有哪些吗？新鲜南瓜藤就是植物南瓜的新鲜藤蔓，是一种可以绿色食材，它营养丰富，保健功效出色，食用方法多变，下面小编就带大家了解新鲜南瓜藤的功效与作用有哪些，把新鲜南瓜藤的食用方法写出来告诉大家。

    新鲜南瓜藤的功效与作用

 

    新鲜南瓜藤能清热解毒，平肝和胃，还能通经络，利血脉，平时食用可以治疗肺结核也能治疗人类的胃痛，它对人类的气血不和以及烧伤烫伤都有很好的治疗作用，平时食用新鲜南瓜藤还能补充营养，也能润肠通便。

 

    新鲜南瓜藤的食用方法

 

    1、蒜香南瓜藤

 

    蒜香南瓜藤是它的常见吃法之一，制作时需要准备新鲜南瓜藤二百五十克，食用油和盐以及蒜各适量。把准备好的南瓜藤洗净去掉经络，切段，把蒜拍碎，锅中放油，加南瓜藤炒匀，加蒜末，再加适量食用盐，加入少量清水炒熟以后直接出锅就可以。

 

    2、肉炒南瓜藤

 

    肉炒南瓜藤也很好吃，平时可以把五百克南瓜藤洗净切段，把瘦肉切成小丁，再把一个青椒切成小丁的样子，然后起锅放油，把瘦肉入锅炒香，加入青椒丁翻炒几下，再加入切好的南瓜藤，炒匀以后加盐炒到南瓜藤熟透以后取出就可以食用。

    3、清炒南瓜藤

 

    （1）、南瓜藤可以清炒，清炒时需要准备新鲜的南瓜嫩藤五百克，大蒜一头，盐与鸡精和食用油各适量。

 

    （2）、把准备好的南瓜藤，用清水洗净，去掉它的表面的绒毛，再用清水冲一下，切成段状备用，把大蒜去皮以后切成蒜片。

 

    （3）、炒锅中放油加热以后把蒜片入锅炒香，再把南瓜藤入锅同，一起翻炒，炒软以后加入食用盐和鸡精调味，调匀以后直接出锅就能食用。

 

    4、南瓜藤汤

 

    （1）、南瓜藤做汤也很好吃，在制作时需要南瓜藤两百五十克，鸡蛋两个，盐适量，食用油适量，还需要准备适量的淀粉。

 

    （2）、把南瓜藤用清水洗好以后，去掉表面的丝络，然后切成小段，把鸡蛋磕开以后打成蛋液备用，汤锅中放水，加热烧开。

 

    （3）、把南瓜藤入锅煮制一会，加入适量食用盐，然后把淀粉用水化开入锅调匀，倒入蛋液，打成蛋花，淋上香油，直接关火出名就能食用。