紫玉米的营养价值 吃紫玉米有哪些好处

    紫玉米是一玉米的一个品种，据说它原产于秘鲁，后来引入到中国境内，它的果粒全是都是紫色，特别好看，而且营养价值也比普通的玉米要高一些，那么紫玉米的营养价值到底有多高呢？下面就带大家一起去了解。
 

    紫玉米的营养价值

 

    1、紫玉米中维生素含量高

 

    紫玉米中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素C和维生素E的含量都高，前者能清理人体内有炎症也能提高人体免疫力，后者则能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生，具有一定的美容功效。

 

    2、紫玉米氨基酸含量高

 

    紫玉米中含有多种人体必需的氨基酸，这些物质可以促进人类大脑细胞再生与代谢，也能提高脑细胞活性，还能清理人体脑细胞的氨，可能提高记力也能促进智力发育，能让人们变得越来越聪明。
 

    3、紫玉米微量元素含量高

 

    紫玉米中含有多种人体正常代谢所必须的营养成分，特别是微量元素硒与磷还有花青素的含量出色，这些物质都是天然抗氧化成分，能提高人体细胞活笥，也能清理身体内的自由基，平时经常食用能延缓衰老，也能延长寿命。

 

    4、紫玉米能明目

 

    紫玉米中还含有一些叶黄素和黄体素，这些物质都能直接作用于人类的眼睛，能提高视网膜功能，预防视网膜出现黄斑变性，也能提高视力，预防眼睛疲劳和视力下降。

 

    紫玉米的食疗功效

 

    1、紫玉米能提高记忆力与延缓衰老

 

    紫玉米是一种营养丰富的特色食材，这种食材中含有大量的维生素C和多种氨基酸与矿物质，还一些糖份和烟酸，人们食用以后可以促时大脑细胞正常代谢，也能提高脑细胞活性，可以提高人类的记忆力，也能延缓多种衰老症状的发生。
 

    2、紫玉米能美容

 

    美容是人们吃紫玉米的重要好处之一，紫玉米的玉米胚芽中含有多种营养成分，这些物质进入人体以后可以调节神经，也能滋养肌肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，平时经常食用可以让皮肤变得细嫩光滑而有弹性。

 

    3、紫玉米能明目

 

    明目也是人们吃紫玉米的重要好处之一，紫玉中含有的维生素A和核黄素以及烟酸等微量成分，它们能直接作用于类的眼睛，可以预防视力下降，也能预防黄斑变性，还能预防夜盲症，正处于发育期的儿童多吃紫玉米，还能减少近视眼的发生机率。