陕北大枣的功效与作用 陕北大枣的营养价值

    大枣很多人都喜欢吃，大枣在全国各地都有，并且也并不贵，营养价值又高，被很多人当做零食吃，每个地方的大枣又有不同，不管是吃法、还是营养价值等等均有不同，下面我们将介绍陕北大枣的相关知识，我们来看下吧。

    陕北大枣的功效与作用

 

    陕北大枣的产的一般是黄河沿岸，包括宜川和延川以及清涧等地，这些地方的大枣具有果核小、果皮薄、肉质肥厚、油性大、味醇、色红以及味道酸甜爽口等诸多特点，这种大枣营养价值很高，比如补充人体必需的维生素，富含三萜类化合物以及天然芦丁等等，当地很多人喜欢吃，畅销全国。

 

    陕北大枣的营养价值

 

    1、维生素

 

    陕北大枣富含一些人体必需的维生素，比如维生素C和维生素B等，这些维生素对于人体血液循环有很好的促进作用，能增强人体抗病毒能力，对于皮肤表面很有滋养作用，减少皱纹的产生，女性对吃陕北大枣能淡化色斑、美白肌肤等等功效

 

    2、三萜类化合物

 

    陕北大枣中的三萜类化合物具有很好的抗癌作用，对于抑制癌细胞的生长有很好的作用，可以有效抑制癌症的发病率，陕北大枣还具有抗过敏的功效，是要和烨木酸等物质一起被人体吸收以后产生的功效。

 

    3、天然芦丁

 

    陕北大枣还能对于人体血管有很好的保护功效，这是因为陕北大枣含有一种叫做芦丁的天然营养成分，这种物质可以直接作用于人体血管，能软化血管，增强血管弹性，促进血液循环，对于一些血管疾病有很好的功效，比如动脉硬化、冠心病等均有一定的预防与治疗功效，而由于陕北大枣含有天然皂苷和天然多糖，对于免疫能力差的人，也是一大福音。