花椰菜的这些功效和作用是你选择它的重要原因

    花椰菜是一种蔬菜，很多人都喜欢吃，而这种蔬菜不仅好吃，营养价值还特别高，比如花椰菜能促进小孩骨骼的发育、提高人体抵抗力、保护心血管健康等等，那么花椰菜到底有哪些功效与作用呢？下面我们与养生网小编一起来了解下吧。

    花椰菜的功效与作用

 

    1.利于宝宝生长

 

    花椰菜是一种富含钙质的蔬菜，有利于人体骨骼的发展，而小孩子正处于长身体的时候，多吃花椰菜对于骨骼发育及有好处，而花椰菜还能提高孩子的记忆能力，保护孩子的视力，在日常饮食中，建议增加花椰菜的摄入。

 

    2.提高免疫能力

 

    花椰菜能提高人体的抵抗力，这是由于花椰菜中含有能排毒人体毒素的营养成分，能提高身体免疫力，对于体质较弱的人而言，吃花椰菜是一种提高体质的不错选择。

 

    3.保护血管

 

    血管健康越来越受到人们的重视，而花椰菜在预防血管方面疾病也是有不错效果的，这是因为花椰菜富含维生素K，这种维生素有利于提高血管的韧性，而花椰菜中的类黄酮则可以清洁人体血管的功效。花椰菜在保护血管方面效果不错。

 

    4.清热解渴

 

    花椰菜还具有清热解渴的功效，花椰菜富含膳食纤维，而膳食纤维有利于促进肠胃蠕动，在夏季吃花椰菜，具有清热功效。

 

    花椰菜是一种保健蔬菜，是十大健康食品之一，在日常生活中，我们要适当的食入花椰菜，而花椰菜的做法也有很多，如果能在做法上面有创新，那么营养价值会更加高，比如虾仁翻炒花椰菜，就是其中一种典型的高营养做法。