松蘑的营养价值和功效作用
健康饮食 2020-03-08 17:37饮食健康www.xiang120.com
| 松蘑，其肉质肥厚，且味道鲜美滑嫩。是一种极具风味、香味诱人，而且营养丰富的食用菌。虽然是目前极少数不能人工培植的野生菌之一，松蘑的价格却很便宜。松蘑不能人工养殖主要是因为松蘑的甚至条件所决定的，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中，除了需要具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。也值得一提的就是，虽然也称为松菇，但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌菇。
，松蘑中富含铜，我们都知道铜是人体健康不可缺少的微量营养素，而且铜对于我们的血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。除了铜之外，松蘑中还富含铁，铁在我们血液中起到的作用就不用多说了。而且，作为食用菌，松蘑还富含纤维素、蛋白质、碳水化合物等等的人体所不可或缺的营养物质。 二.松蘑的功效作用 食用松蘑能够很好的帮助人体维持钾钠平衡，不仅可以帮助人体消除水肿，还可以帮助人体提高免疫力。松蘑也有着调低血压，缓冲贫血，利于生长发育等等的功效作用。食用松蘑后，还可以刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等等疾病。而松蘑的功效作用主要体现在，松蘑在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。并且松蘑有很好的抗核辐射作用。值得一提的是，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。 三.松蘑的饮食禁忌 松蘑不仅味道鲜美，营养丰富，而且功效强大。，虽然其作为一种老少皆宜的食用菌菇，也需要大家注意一些关于松蘑的饮食禁忌。松蘑虽然无副作用，对于那些便泄的人群，一定要慎食松蘑。而且，由于食物的相生相克，也建议大家，不要把松蘑和高钙、高脂肪、土豆以及软甲壳食物一起食用。希望大家重视饮食的安全性，这样才能更好的让我们放心的饮食，特别是对于菌菇这种大家虽然常吃，不太了解的食材，更加需要注意。 |
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