牛蛙的营养价值和功效作用

    有不少人喜欢吃牛蛙，不仅是因为牛蛙的味道好极了，而且是由于牛蛙的营养价值很高，比如牛蛙富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，为身体补充充足的营养素，可以滋补身体、提高身体抵抗力、还能安神补气等功效，牛蛙还有一些饮食方面的禁忌，下面我们来了解下牛牛蛙的营养价值和功效作用。

    牛蛙的营养成分

 

    牛蛙的营养价值就是建立在其丰富的营养成分基础上的，牛蛙原来是产自北美洲，后面经过引进我国之后，大量人工养殖，成为了人体餐桌上的一道美食。

 

    牛蛙的成分含量功效

 

    1、牛蛙富含蛋白质，在100克牛蛙肉中就含有16克蛋白质，这对于促进人体抵抗力提高有帮助，尤其是对于孕妇而言，不仅可以为孕妇自身补充充足的蛋白质，还可以为胎儿补充蛋白质，促进胎儿的健康成长发育。

 

    2、牛蛙含有丰富的碳水化合物，牛蛙所含有的营养物质可以参与身体细胞的组成和活动，对于肠胃也有很好的作用。

 

    3、牛蛙富含一些不饱和脂肪酸，这些有益脂肪对于人体大脑有积极作用，可以为儿童等人群提供充足营养。

 

    牛蛙的功效作用

 

    1、牛蛙有滋补身体的功效，为身体虚弱的人群提供充足的营养物质，对于肠胃消化功能差的人群也有好处，牛蛙还具有解毒的功效。

 

    2、牛蛙具有安神补气、壮阳滋阴的功效。牛蛙能促进人体抵抗力和免疫力，能使人体保持充沛的体力。

 

    3、牛蛙含有丰富的蛋白质和氨基酸，为身体补充充足的蛋白质，是一种很好的滋补身体的食品。