黄芪的营养价值

    黄芪，也被大家叫做绵芪，是一种历史悠久的中药材！在我国的记载中，黄芪的药用历史到现在已经有2000多年之久了！现在，野生的黄芪已经濒临灭绝，被列入国家三级保护植物，大家在市场上任就可以买到人工种植的黄芪！只是在选购时需要注意，外皮发白,内心发黄为佳！，切片没有黑洞，没有霉蛀的为宜！并且，闻上去有一股豆腥气，嚼起来微微泛甜的黄芪是较好的！那么，黄芪有哪些营养价值呢？黄芪又有哪些食用禁忌呢？

    一.黄芪的功效作用

 

    ，黄芪是一种中药材，所以在中医中黄芪是属于味甘、性微温的中药！并且归肺、脾、肝、肾经。而在功效上，其一能够帮助人体降血压。黄芪能够起到扩张血管的功效，从而改善皮肤血液循环，能够有效的降低血液粘稠度！其二，能够起到补气养血的功效，特别是对于那些有脾虚、血虚、气虚，以及气衰等等症状的人群而言，食用黄芪最为适宜！其三，黄芪还能够起到益气固表的功效，能够有效的帮助人体消除水肿、排毒，对于盗汗等等症状有着非常好的治疗效果！除此之外，黄芪还能有效的调节血糖、保护心脏、抗衰老等等一系列强大的功效！

 

    二.黄芪的副作用

 

    黄芪虽然功效强大，是一种很好的药食同源的补药，也还是存在一定的副作用，所以大家不能一股脑的狂吃！也应该做到有节制，有个度！，最常见的副作用就是吃黄芪容易上火，而且上火特别快！而上火伴随出现的症状就有心烦意乱、面红耳赤，并且影响睡眠，出现失眠、头晕、咽痛等等不利的症状！虽然黄芪能够起到降血压的功效，如果食用不当，反而容易导致血液升高，严重的甚至导致患者自身的病情加重或者逆转病势！所以，大家在食用黄芪进补时，一定要注意自身的身体状况，也需要注意黄芪的量！

 

    三.黄芪的食用禁忌

 

    ，一般人食用黄芪能够起到降血压的功效，作为高血压患者，或者是有脑出血症状的患者是不能食用黄芪的，因为这不仅会使得患者血压升高，而且会加重病情，不利于身体健康！，对于孕妇这个特殊群体而言，也是不能食用黄芪的，因为黄芪作为一种能够补气的食物，食用黄芪往往会对胎儿造成影响，并且不利孕妇的生产！，如果人体有嘴唇偏红、嘴巴干燥，并且缺少唾液，以及还有黄苔等等的症状，那么建议此类患者千万不要食用黄芪了！值得一提的是，一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补,那是没病找病或加重疾病的危险行为。