7家老字号今日撤离九门小吃 马记月盛斋被强行撤摊

昨日记者获悉，九门小吃城方面以合同到期为由，私自将户部街马记月盛斋摊位撤掉。而户部街马记月盛斋负责人认为，从去年7月合同到期之后，并未与九门小吃城签订相关合同，但九门小吃城每个月仍继续扣除相关费用，并无合同到期之说。昨日晚间，此前与月盛斋一起声明退出老字号小吃协会的其余6家老字号表示，将于今日正式撤离。

一夜间被强行撤摊

昨日，户部街马记月盛斋伙计早上9点上班时发现，摊位上除冰柜外，店内常用炊具、杂物、账本已被清理一空，柜台上摆满了非马记月盛斋制作的小吃，招牌也被换成“九门酱肉”。户部街马记月盛斋负责人马国琦随即报警。

双方交涉过程中，九门小吃经理曹雪表示，此次清退户部街马记月盛斋是在合同到期，并向相关负责人发律师函无果的情况下采取的初步措施。她表示，由于牵扯到合同问题，具体事宜需要双方律师进一步接洽。

但马国琦认为，自去年7月合同到期后，并未与九门小吃城签订相关合同，但九门小吃城方面每个月仍继续扣除相关费用，并无合同到期之说。马国琦表示，去年9月，7家老字号本已决定撤离，但九门小吃城部分股东执意挽留，7家老字号表示暂时不会离开，但不会续签已到期的合同。

经过协商，马记月盛斋暂停营业，九门小吃城待问题解决之后再对该摊位进行安排。

6家盟友集体停业抗议

马记月盛斋被强行撤摊成了老字号与九门小吃城矛盾激化的导火索。昨日上午，与马记月盛斋一起声明退出与九门小吃城董事长侯嘉共同创立的（原）宣武区老北京传统小吃协会的其余6家老字号以集体停业方式支持马记月盛斋，抗议九门小吃城的做法。

经双方律师交涉，7家老字号小吃表示将于今日正式撤离九门小吃城。

昨日晚间，经过双方律师进一步接洽，7家老字号决定全部撤离。双方所争议的管理费，在去年7月合同到期之后至今年1月期间按照原来的1万元收取。待管理费结清后，九门小吃城将今年1、2月7家老字号的营业额返还。

一位老字号掌门人表示，九门小吃城方面坚持收取每年3万元管理费，依照现在的经营状况，几家老字号无力承担，只能撤离。

执意另觅栖身处

去年9月，经营合同到期的7家老字号小吃与九门小吃城经过多日周旋，最终由九门小吃城四位股东中的两位出面，达成“暂时议和”的结果，但这也为这次集体撤离埋下祸根（详见本报2011年9月5日-14日相关报道）。记者昨晚得到的最新消息称，九门小吃城的几位股东已经和老字号小吃掌门人进行接触。但据相关知情人士透露，此次可能不会再出现“暂时议和”的情况。

业内人士表示，解决九门小吃城的问题，需要大量的资金和一个能安心发展的经营环境，如今的九门小吃城并不具备这两个条件。而几家老字号小吃负责人正在与其他城区的商联会进行接洽，研究合作事宜。“我们还需要发展，要把我们的手艺传承下去。”一位老字号掌门人说。