北京抽检一次性餐具全家福饺子馆等存隐患

     8月3日，北京市饮食行业协会、国际食品包装协会等联合宣布，北京正式启动百家一次性餐饮具质量放心单位调查活动，，两协会公布部分餐饮企业一次性餐具质量调查结果显示，合格率仅为15%。

国际食品包装协会常务副会长董金狮介绍，7月28日至8月2日，协会对海淀区彰化路、正福寺路和蓝靛厂南路沿线及周边共20家餐馆进行了调查，调查发现这些餐馆共使用了22种不同型号的一次性打包餐盒（碗）。经协会对收集资料进行整理发现，问题非常严重，这些产品一撕就破，易渗油渗水，内有明显杂质，折痕明显并伴有难闻的气味，符合有毒有害劣质一次性餐盒特征。20家饭店中真正使用质量有保证的只有三家，合格率只占15%。

昨天，两协会宣布，在全市启动百家一次性餐饮具质量放心单位调查活动。

专家建议

董金狮介绍,劣质餐盒由于在生产过程中使用了大量回收废料及工业级碳酸钙、滑石粉等填充料，在使用过程中容易被食品中所含的水、醋、油等物质溶解迁移到食品中，随食品进入人体后，会引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病；长期使用会影响儿童的智力发育，严重者会导致胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变，这些劣质一次性餐盒在消费市场的泛滥，严重威胁着消费者的健康安全。

巫山烤鱼被点名

昨日，国际食品包装协会公布了“海淀区部分餐馆中一次性餐饮具质量调查结果”，调查发现，部分餐馆仍在使用问题餐盒，85%的餐馆使用的餐盒有安全隐患。

7月28日至8月2日，国际食品包装协会对海淀区彰化路、正福寺路和蓝靛厂南路沿线及周边共20家餐馆进行了走访调查，调查发现这些餐馆共使用了22种不同型号的一次性打包餐盒（碗）。其中，北京映魁阁餐饮管理有限公司（北京市农林科学院食堂）、北京吉来顺餐饮有限公司（全家福饺子馆）和北京巫山烤鱼店使用的餐盒存在质量隐患。