江西理工大学推行校内食品安全准入制

   当前，食品安全的形势日益严峻，因食品而引起的安全问题层出不穷，受到了社会的广泛关注，高校作为一个师生集聚的场所，是一个重要的消费群体，食品安全对于高校来说尤其重要。为了进一步加强食品安全的监管工作，确实保障在校学生的饮食安全和身心健康，让他们吃上放心的饭菜、放心的食品，日前，江西理工大学推行了校内食品安全准入制。
据了解，该制度主要是针对校内的饮食经营单位和商品零售单位，包括校内的学生生活用品小商店、超市、饮用水公司服务站和食堂等，要求其加强管理、合法经营和提升服务水平保证食品安全。为了使校内食品安全准入制能确实得到推行，该校构建了三维一体的食品安全监督体系，由该校后勤部、食品安全管理部门和学生进行有效的监督，形成了以学校监管为主 ,联合有关食品安全管理部门进行监管的校内食品安全管理网络，加强同外界的联系，统一协调学校的食品安全管理工作。推行以"三准入、一不准"为内容的食品安全准入制，即每一个饮食经营单位与商品零售单位都要到经过国家认可、有营业执照和食品安全有保障的批发市场进货才给以准入；从事校内饮食工作人员的雇佣必须得到学校的认可，经过专业的培训后，才准上岗;营业场所必须符合安全、卫生标准，才准营业；不准小商小贩进入校园。与此，该校还要求学校领导、辅导员经常走进食堂与学生一起进餐，确实了解食堂食品的质量、卫生状况和服务态度。开展食品安全评议月活动，对学校的食品营业单位进行每月一评，对评选结果面向全校师生予以公布。还在学生中发放调查问卷和找学生座谈等形式，收集对学校食品安全、食品质量管理的意见和建议,并及时提供给相关的职能部门，组织校医院的有关医生、专家和后勤部的相关工作人员对学校的饮食经营单位和商品零售单位进行不定期的突击检查，对不符合要求的进行处罚并限期整改。
校内食品安全准入制的推行有效的规范了经营者行为，改善了学生饮食质量、卫生条件和安全状况， 保障了该校的食品安全，给广大的学生吃了一颗定心丸。