亲子丼煮汁
健康饮食 2015-08-12 19:23饮食健康www.xiang120.com
材料
柴鱼高汤100cc，酱油25cc，酒20cc，味醂25cc
做法
1、将所有材料混合煮开，即可熄火。
2、备註：亲子丼的作法与猪排盖饭一样，只是亲子丼使用鸡肉和鸡蛋，所以取名亲子。配方中加入酒，使口感更清爽，鸡肉的美味更能释出。
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材料
柴鱼高汤100cc，酱油25cc，酒20cc，味醂25cc
1、将所有材料混合煮开，即可熄火。
2、备註：亲子丼的作法与猪排盖饭一样，只是亲子丼使用鸡肉和鸡蛋，所以取名亲子。配方中加入酒，使口感更清爽，鸡肉的美味更能释出。