红豆粥

1、因为红豆很难煮软煮面，所以提前泡红豆是关键。最好能泡五小时以上。 
2、大米属于可选项，加大米更有“粥”的粘稠感，也可加适量燕麦。 
3、熬到后期应当适量搅拌，一是不容易糊锅，二是使口感更顺滑。