想做聪明智慧的女人吗?
在现代医学与营养学的共同下,我们逐渐认识到海洋的宝藏鱼,不仅是美味佳肴,更是聪明、健康与长寿的秘诀。
海洋深处的秘密宝藏被不断发掘,尤其是深海鱼类,它们身上的脂肪中蕴藏着一种珍贵的物质高度不饱和脂肪酸。这种名为DHA的物质,是陆地动植物所无法比拟的宝贵成分。DHA是大脑所需的营养物质,从胎儿时期开始,贯穿整个生命过程,对智慧的形成、记忆力的提升以及思考力的增强都有着无可替代的重要作用。
海洋鱼类的丰富种类为我们提供了丰富的DHA与EPA来源。沙丁鱼、鲭鱼、鲐鱼等,都是DHA与EPA的丰富来源。它们不仅美味可口,更是对健康大有裨益。甚至在遥远的南极磷虾体内,也含有极为丰富的EPA。这些深海宝藏为我们揭示了海洋的神秘面纱。
DHA在人的大脑脂肪中占据重要地位,是大脑营养不可或缺的一部分。它对脑细胞,尤其是神经传导和突触的生长发育有着重大作用。一旦缺乏DHA,可能会导致脑细胞膜的故障,甚至引发脑细胞死亡。DHA的缺乏还可能阻碍突触的延伸和新突触的生长,破坏脑细胞的网状组织,导致信息传递受阻,进而影响智力、记忆、思维等一系列活动。
对于中老年人来说,富含DHA的鱼类食物或鱼油制剂尤为重要。它们不仅有助于防治老年性疾病,还有助于降血脂、抑制血小板聚集、延缓等作用。而EPA的降血脂作用更是备受肯定,能有效降低总胆固醇和甘油三酯水平,提高高密度脂蛋白水平,减少胆固醇及其酯在动脉壁上的沉积。含DHA和EPA的鱼油制剂还被用于治疗多种疾病,如银屑病等,均收到一定效果。
在日常饮食中多摄入深海鱼类,对于中老年人来说适量服用含DHA和EPA的鱼油制剂是有益于健康与长寿的。这不仅是一种饮食建议,更是我们对健康生活的与追求。让我们共同珍视这一大自然的馈赠,享受健康、聪明、长寿的人生。
(实习编辑:谭淑媚)