胃肠功能差 饮保健酒也应适量

春节虽然是一个亲人团聚、欢庆的节日，但并非所有人都适合饮酒。专家在接受记者采访时表示，对于慢性病患者及肠胃功能较差的人来说，应避免饮酒。即使是具有预防及治疗疾病功效的保健酒，在饮用时也应注意适量。

李春盛提醒我们，有慢性病的人群不适宜饮酒，包括患有心血管疾病、肝脏疾病等人群。对于患者来说，虽然少量饮酒可能被认为是可以接受的，但必须认识到饮酒可能带来的风险。中国拥有悠久的酒文化历史，但面对不适宜饮酒的人群在现实生活中可能因各种原因而饮酒的情况，我们仍需强调饮酒的注意事项和潜在风险。

总医院消化内科副主任李恕军指出，不仅慢性病患者或肠胃不适的人群不适宜饮酒，对于正常人来说，饮酒也可能导致一些疾病。酒精进入人体后，其中的乙醇经肝脏代谢后通过肾排泄。过量饮酒会增加肝脏负担，导致肝脏损伤。长期大量饮酒或酗酒的人容易形成酒精肝等疾病。而对于那些本身就有某些症状或肠胃功能不好的人来说，饮酒更容易加重原有疾病的症状。

在特殊酒类方面，保健酒是近年来越来越受欢迎的一种酒类。对于不适宜饮酒的慢性病患者及胃肠功能较差的人群来说，保健酒是否是一个合适的选择呢？专家表示，保健酒也是按照保健食品进行管理的。它们是在传统的中国白酒基础上，与一些中药材经过浸泡或加入中药成分得到的。保健酒确实具备一些保健功效。

要发挥保健酒的作用，市民应严格按照保健酒的适宜摄入量饮用。这也是保健酒发挥功效的一个关键因素。中医有“两杯是药，多喝是毒”的说法，要发挥保健酒的预防及治疗某些疾病的功效，就应该做到少量、长期饮用。保健酒也有适宜人群与不适宜人群之分。每种保健酒中的中药成分不同，功效也不同，适合的人群也有所区别。在选择保健酒时，消费者应注重查看每种产品的配方、批准功效及适宜人群。

果酒相对于白酒来说更具营养，伤害更少。果酒是用水果发酵而成的，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。其中，葡萄酒是果酒中最著名的，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。但即便果酒相对白酒对人体伤害较少，也应适量饮用。

在热点问答环节，专家指出，对于慢性病患者及肠胃功能较差的人群来说，如果不得不喝酒，可以先吃一些碳水化合物类的食物，如主食、喝粥等，这可以在一定程度上缓解酒精对人体的损伤。但这并不意味着他们可以任意喝酒。

无论是哪种类型的酒，都需要适量饮用。对于不适宜饮酒的人群，更应该注意避免饮酒，以保护自己的健康。在宴席上，美食佳肴琳琅满目，往往以高蛋白、高脂肪的食物为主。许多人在这种场合只是轻尝几口主食，甚至完全忽略其摄入，这样的饮食结构并不利于我们的身体健康。接下来，让我们一起这个问题，并寻找更健康的选择。

在酒席间，人们往往沉浸在美食与佳酿的世界里，却忽略了身体的真实需求。高蛋白食品固然营养丰富，但当缺乏足够的碳水化合物配合时，脂肪的分解与代谢会受到影响。当蛋白质被用作碳水化合物的替代品来协助脂肪分解时，其本身的许多重要功能被浪费了。

为了更健康地享受酒席美食，我们不妨在宴会开始时，适量地摄入一些富含碳水化合物的食物。比如，引入一些薯类、小点心或者粥类食品，它们不仅有助于身体的消化，还能使我们在享受美食的保持身体的健康状态。

薯类食品，如马铃薯、番薯等，富含淀粉和膳食纤维，有助于提供身体所需的能量并维持肠道健康。小点心如饼干、蛋糕等，虽然含有一定的糖分和脂肪，但适量摄入，配合蔬菜和主食，可以丰富我们的饮食结构。粥类食品易于消化，能为我们提供持续的能量供应，避免在酒席过程中因过度饮食带来的不适。

在享受酒席美食的我们应该注重饮食的平衡与合理。适量摄入蛋白质和高脂肪食物，同时搭配足够的碳水化合物，让身体在享受美食的过程中保持健康的状态。这样，我们才能真正品味到酒席上的美味佳肴，同时保持身体的活力与健康。