心疼你的肠胃 要注意健康多要素

饮食，无疑是生活中不可或缺的一部分，我们每天都需要摄取食物来维系生命。而饭局，作为社交的一种方式，也是我们常常需要面对的场合。那么，如何在饭局中吃得健康，拥有健康的身体呢？这其中的饮食要素至关重要，需要我们特别关注。

要素之一维生素。面对过年期间丰盛的菜肴，我们往往容易忽视对植物性食物的摄取。年菜往往多油、多盐和多肉，而且常常会经过多次加热后上桌，吃好几餐。这就容易导致水溶性与B群维生素的不足，以及膳食纤维的缺乏。高温烹调或重复加热的方式会破坏食物中的水溶性与B群维生素，甚至可能导致牙龈浮肿或嘴角破裂。

在饭局中，我们必须注重荤素搭配，确保摄入足够的蔬菜料理和水果。蔬菜中的膳食纤维可以帮助我们消化，维持肠道健康；而水果中的维生素则可以补充我们身体所需的营养素，增强免疫力。我们也可以选择一些富含维生素的食材，如海鲜、瘦肉等，以保证营养的均衡摄入。

记住，健康的饮食是我们在社交场合中展现自己的基础。只有拥有健康的身体，我们才能更好地享受生活的美好。让我们在饭局中注重饮食的搭配和营养的摄入，为自己打造一个健康的身体吧！

（实习编辑：张曼）