色泽金黄南瓜饼 香甜绵软

南瓜的神奇功效与其美味做法

南瓜，这一价廉物美的保健佳品，拥有众多令人瞩目的健康功效。它不仅能够解毒、抗癌、降血糖，还能助消化、抗溃疡，甚至促进生长发育。无论是蒸、煮、炒、烤，南瓜都能展现出其独特的魅力。

当南瓜与糯米相遇，更是产生了一道令人垂涎的美食南瓜饼。金黄酥脆的外皮包裹着绵软香甜的馅料，每一口都是南瓜的醇香与糯米的滑润的完美融合。不放油的蒸制方法更是健康不油腻，让人回味无穷。

制作南瓜饼的原材料简单而新鲜：大个老南瓜、糯米粉、白砂糖和烹调油。让我们一起动手，感受南瓜的魅力吧！

制作步骤：

1. 选取一个新鲜的老南瓜，去皮切块。你可以选择上锅蒸熟，或者利用微波炉高火快速转熟。

2. 蒸熟的南瓜控去多余的水分，捣成泥状。加入适量的白糖，搅拌均匀。

3. 接着，加入糯米粉，充分搅拌直至形成一个不粘手的面团。

4. 将面团分成小块，每块团成小球然后压扁成小饼。

5. 起油锅，当油温不太热时，将南瓜饼小心下锅。用慢火炸至浮起全熟，即可盛盘。

每一个南瓜饼都是对健康的献礼，每一个炸制的过程都是对美味的追求。南瓜的神奇功效与这道美食的做法相结合，让我们在享受美味的也能收获健康。

（实习编辑：刘付学燕）

让我们在这个夏天，一起感受南瓜带来的美好滋味与健康益处吧！