夏天养生十“最”

食醋：热夏的绝佳调味品

随着炎炎夏日的到来，天热出汗多，食醋成为厨房中的绝佳调味品。食醋不仅能提高胃酸浓度，促进消化和吸收，更能激发食欲。在炎热的天气里，醋的抑菌能力尤为突出，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等，对肠道传染病有很好的预防作用。当你感到困倦不适时，食醋也能迅速解除疲劳，让你恢复充沛精力。

并非所有药物都能与醋共舞。在服用某些药物时，最好避免吃醋。尽管食醋有着出色的保健作用，但与药物相互作用时仍需谨慎。

苦味菜：夏季的最佳蔬菜选择

夏季气温高湿度大，人们常常感到闷热、倦怠。吃点苦味菜大有裨益。因为苦味食物含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素等，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃的功能。如苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等都是不错的选择。

西红柿汤：夏季最佳汤肴

夏季喝西红柿汤既能获得营养，又能补充水分。冷却后的西红柿汤含有番茄红素，具有一定的抗氧化和保护心脏的功效，尤其适合男性。

鸭肉：夏季最佳肉食

虽然夏季宜吃清淡食物，但依然可以进补。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其独特的寒凉属性特别适合体内有热、上火的人食用。

热茶：夏季最佳饮料

在炎热的夏天，饮料的选择至关重要。而热茶是首选，而非冷饮制品或咖啡。茶叶中富含钾，既解渴又解乏。据英国专家试验，热茶的降温能力超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。

除此之外，维生素E是夏季最佳的营养素。德国科学家强调，人在夏天会遇到日照、臭与疲劳三大危险，而维生素E能将这三大危险降到最低程度。富含维生素E的食物包括麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等。

游泳：夏季最佳运动

游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内脏腑，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。由于在水中消耗的热量高于陆地，游泳还能帮助削减体重，收到健美之效。

红色：夏季最佳服色

不少人认为白色衣服是度夏最佳选择，但实际上红色更佳。红色可见光波最长，能大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤免受伤害，防止甚至癌变。而包括白色在内的其他颜色此种功效较弱。

扇子：夏季最佳取凉设施

从健身角度看，扇子是最好的取凉设施。摇扇是一种运动，可锻炼肢体。有意识的用左手摇扇还能活化右脑、开发右脑、预防脑溢血意外。扇子获得的风也最宜人。

定时起睡：夏季最佳保健措施

夏天日照时间长，人们的起居时间应随之调整，以迟睡早起为佳，并且应尽可能地定时起、睡。定时是体内生物钟的要求。一旦养成定时起睡的习惯，就能排除气候对睡眠的干扰，各种生理节律均可安然运行。

在这个充满活力的夏季，让我们通过合理的饮食、运动和生活方式调整，享受健康的生活。(实习编辑：朱燕梅)