如何用五谷来养五脏

玉米米及其他杂粮的神奇养生功效

你是否知道每种杂粮背后隐藏的养生秘密？今天，让我们一起揭开这17种杂粮的神秘面纱，它们的独特养生功效。从滋阴补肾的黑米，到健脾暖干的蚕豆，每一种杂粮都有其独特的养生价值。

一、重润肺

稻米，包括稻米和紫米等，是我们日常餐桌上的主食。当出现肺热、咳嗽等症状时，稻米具有滋阴润肺的神奇功效。熬一锅浓稠的米粥，只喝米汤不吃米粒，随时可服用，让你的肺部得到滋润。

二、重养肾

黑豆，被誉为“肾之谷”。中医认为，黑豆具有补肾强身、解毒、润肤的功效。对于肾虚体弱、浮肿等症状，黑豆具有很好的食疗作用。将黑豆泡发后打制成豆浆，或煮成黑豆粥，每天早晚各一次，让你的肾脏得到滋养。

三、小米重养脾

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。对于脾虚体弱的人而言，小米是进补的上品。熬一锅小米粥，撇去米汤上的精华米油，空腹喝下，可养脾胃。每天早晚均可服用，让你的脾胃得到呵护。

四、高粱重养肝

高粱和大豆都是杂粮中的佼佼者，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效。特别是对于那些患有腹泻的人，持续食用高粱会有良好的功效。将高粱加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊，每天早晚饭前服用，让你的肝脏得到滋养。

五、小麦重养心

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为，小麦能养心安神、除烦去燥。对于女性更年期、以及烦躁情绪，小麦具有食疗作用。取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用，让你的心灵得到安抚。

除了以上五种杂粮，还有玉米、燕麦、荞麦、绿豆等等都各具特色。玉米可降血脂，燕麦可润肠通便，荞麦可降血糖，绿豆可清热解毒。

快来选择适合你的那一款杂粮吧！让这些神奇的杂粮为你带来健康与长寿。每一种杂粮都有其独特的养生价值，只有了解并善用它们，才能让我们的生活更加丰富多彩。