夏季吃樱桃补血效果好！

最近央视《每周质量报告》揭示，山东东阿县的许多阿胶制品企业使用掺有牛皮、马皮的劣质阿胶作为原料。其中，河北某药业生产的国药准字号阿胶亦是由劣质皮料熬制。随着民众尤其是女性对养生保健的重视，阿胶市场需求不断攀升，但真正的纯正阿胶却较为稀缺。

对于肠胃不佳的人士，阿胶并非理想的保健品。南京市中西医结合医院药剂科主任陈磊副主任药师强调，阿胶虽然为驴皮浓缩制品，具有补血功效，但在炎热季节，人们的肠胃消化功能减弱，阿胶的滋补性质较为滋腻，不利于消化。肠胃不适的人最好选择其他保健方式。

在众多的保健品中，樱桃作为一种夏季时令水果，其含铁量极高，成为夏季最佳的补血水果。樱桃自古便有“美容果”的美誉，其含有的营养成分能与阿胶的一些功效相媲美。每百克樱桃果肉中的铁含量远超其他水果，是当之无愧的补血佳品。胡萝卜、菠菜、金针菜、龙眼肉、萝卜干等也是良好的补血果蔬。

对于如何鉴别阿胶的真假，陈主任提供了三种简单实用的方法。首先是闻气味，真正的阿胶会有轻微的腥味，而劣质阿胶则可能散发出臭味。其次是观察硬度，正品阿胶硬而脆，拍在桌面上会碎裂成数块。最后是通过热水溶解性来鉴别，正品阿胶易溶化且无异物，而劣质阿胶则可能出现不溶化、有异物等现象。

在这个信息发达的时代，我们不仅要关注保健品的功效，还要学会辨别其真伪。选择真正有益健康的保健品，让身体得到真正的滋养。对于肠胃不佳的朋友来说，不妨尝试樱桃等夏季时令水果作为补血的良好选择。在享受美味的也给身体带来健康与活力。（实习编辑：万文娟）