四种食物 让你平安度夏

在炎炎夏日，气温高升，汗滴如雨，身体所损耗的体液和各种营养物质也大幅增加。这时候，你可能会感到身体疲惫不堪，口渴难耐。这些都是耗气的表现，影响到你的功能和消化能力。为了保持健康，夏天应多吃四类食物。

首先是“酸”味食物。适当食用酸味食物，如酸梅、酸枣等，能敛汗止泻祛湿，预防流汗过多导致的耗气伤阴。这些酸味食物也能解渴并健胃消食。如果在菜肴中加点醋，还能起到杀菌消毒，防止胃肠道疾病的作用。

其次是“苦”味食物。俗话说得好，天热食“苦”胜似进补。苦味食物如苦瓜、蒲公英等，含有生物碱、甙类等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑的功能。但请注意，苦味食品一次食用不宜过量，否则会引起胃部不适等不良反应。

再者是富含“钾”的食物。热天出汗多，会带走大量的钾元素，造成倦怠无力、精神不振等现象。此时应多吃含钾食物，如草莓、桃子、香蕉等。而西瓜，这个夏季消暑佳品，也是补钾的好选择。

可以选择一些顺气食物。天气炎热往往让人身心疲惫烦闷，此时除了做好精神、心理调节外，选食些顺气可口的食物也尤为重要。如萝卜、莲藕、山楂等都能帮助舒缓心情。

推荐两款夏季养生汤：

1. 生地百合瘦肉汤：百合50g，生地20g，瘦肉200克，加入适量清水炖煮2小时。这款汤清凉祛热，特别适合大便结、小便赤热者。

2. 鼎真汤王莲子薏米汤：莲子120g，薏米、芡实各100g，一同煮水1小时，加入冰糖即可食用。这款汤能养神清热祛暑。

在这个炎热的夏天，合理饮食、科学养生才能保持身体健康。让我们在享受夏日阳光的也照顾好自己，迎接美好的每一天。（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪）