夏季饮食 夏季吃什么能清肺补气？

夏季想要清肺补气，可以从日常饮食入手。肺是全身之气的重要来源，那么我们在日常生活中应该吃什么来清肺补气呢？接下来就跟随我一起来了解吧！

推荐的是炖梨。制作炖梨非常简单：选择一个新鲜的梨，洗净后从顶部切下梨盖，然后用勺子挖去梨心，加入川贝和适量冰糖。用梨盖将梨盖好，用牙签固定，然后放在杯子或大碗里，加水后放入锅中炖35分钟左右，直到整个梨呈透明色即可。

除了炖梨，还有一种食物值得推荐豆浆。鲜豆浆含有丰富的植物雌激素“苷原”、蛋白质、异黄酮等物质，不仅对健康有益，还是一种天然的雌激素补充剂。除了传统的黄豆浆，你还可以尝试各种花样的豆浆，如红枣、核桃、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

如果你喜欢将豆浆与其他食材搭配，这里有一种推荐的食谱：用豆浆200克，粳米59克，适量白糖。你可以将豆浆与米同煮成粥，或者先将粳米煮成粥，然后在快熟时加入豆浆，继续煮至粥成，最后加入白糖调味，每天食用两次。这种搭配不仅味道美味，还有补虚羸、肥健人的功效，非常适合体弱多病、形体消瘦的人群食用。

夏季气温高，人们的食欲容易受到一定的影响，但合理的饮食仍然是非常重要的。除了上述的炖梨和豆浆外，还有很多其他食物也具有清肺补气的功效，如蜂蜜、白萝卜、银耳等。在日常饮食中适当摄入这些食物，有助于保持身体健康。我们也要注意饮食的均衡和多样化，避免单一饮食带来的营养不均衡问题。