亚健康人群春季饮食调理菜单

春天的脚步带来了万物的生机与活力，大地在春雨的滋润下焕发出新的生机。人体也进入生理机能与新陈代谢最活跃的时期。由于乍暖还寒的天气和不稳定的气候，人体易受到内热和抵抗力下降的双重困扰，往往容易陷入亚健康的困扰。亚健康如同活力的大敌，对此，我们可以通过调整饮食来恢复充沛的活力，并有效防止亚健康的侵袭以及旧病的复发。

春天的饮食应以一般性调补为主。温和的食物如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉和红枣等，都是极佳的选择。它们不仅能够改善体质的脆弱，更能为我们带来充沛的体力。而对于体质明显虚弱的人，适当的滋补中药如西洋参、龙眼肉、党参和黄耆等，将是极好的调养选择。

除此之外，还有一些简单的饮食方法可以帮助我们摆脱亚健康状态：

面对压力时，我们可以适量补充维生素B与C。这些营养素可以稳定情绪，有效改善失眠和疲劳。谷麦类、豆类食品以及酸奶、水果、蔬菜等都是维生素B与C的优质来源。

当我们感到精神不济时，补充维生素E是个不错的选择。小麦芽是维生素E的丰富来源，可以多食用。

自制茶饮料也是调节身体的好方法。面对电脑时间过长，身体倦怠、眼睛酸痛等问题，可以自制枸杞菊花茶。这款茶由枸杞、菊花与绿茶混合而成，用开水闷泡后饮用。因为枸杞能滋养肝肾，菊花能提神明目，绿茶则可减轻辐射的伤害，非常适合上班族饮用。

对于因缺铁导致的贫血，我们要及时补充铁质。含铁的鸡肉、鱼、蛋类等食品是良好的铁质来源。而如果你常常失眠，那么多食用莴苣、芹菜与桑葚会有助于改善睡眠质量。这些食材在希腊罗马时代就被视为安眠的圣品。

在这个充满活力的春天，让我们一起通过合理的饮食调整，恢复充沛的活力，远离亚健康的困扰，享受健康美好的生活。（实习编辑：邓婉诗）