秋天养生季 早粥晚汤保健康

秋季养生，重在滋阴防燥。随着空气中的湿度逐渐降低，我们的身体会出现各种干燥引起的不适，如口干舌燥、声音嘶哑、干咳少痰等，甚至皮肤和黏膜也会出现干燥、脱皮和粗糙干痒等症状。饮食选择尤为重要，只有适应节气的变化，才能避免外邪侵犯，保持身体健康。

俗话说得好，“秋季应该早饭一碗粥、晚饭一碗汤”。这是因为秋季是滋补的最佳时期，喝粥和喝汤不仅有助于人体发汗、散热、祛风寒，还能有效调理脾胃，增进食欲，促进肠胃吸收，保护肠胃黏膜。特别是在早晨和晚上，这两个时段是人体吸收营养的最佳时间，喝粥和汤更能发挥它们的作用。

秋季养生除了重视早粥晚汤外，还需合理搭配膳食。虽然汤粥是秋季养生的好选择，但只依赖它们会导致身体缺乏优质蛋白质、维生素D等营养素。在饮食中应适量加入鸡蛋、瘦肉、蔬菜等食物，做到干稀搭配，以满足养生的需要。在熬制汤粥时，还可以根据个人口味加入黑米、紫米、南瓜、红薯、红枣等配料，不仅能增加营养，还能使口味更加丰富。

除了饮食调理外，秋季养生还应遵守“燥则润之”的原则。要注意保持饮食清淡，避免过于油腻、甘甜、辛辣的食物，多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物。适当的运动也是必不可少的，可以促进血液循环，增强身体的免疫力。

秋季养生重在滋阴防燥，饮食调养是其中的重要一环。选择早粥晚汤，合理搭配膳食，遵守“燥则润之”的原则，并适当运动，这样才能达到养生的目的，保持身体健康。让我们在秋季里，享受美食的也享受健康的生活。