最毁容的食物搭配

女人们对食物的了解往往深入于常识性的内容，比如哪些食物能增白，哪些会导致增肥，哪些可能引发色素沉淀长斑等。在食物的搭配方面，她们的理解可能并不够透彻。有些食物单个看来并无营养上的缺失，但一旦与其他食物搭配不当，可能会产生意想不到的“毁容”效果。

海味与水果的搭配就是一个典型的例子。海味中的鱼、虾、藻类等含有丰富的钙质和铁质等营养物质。如果与含有鞣酸的水果如柿子、石榴、山楂等同时食用，不仅会降低海味中矿物质的营养价值，而且可能刺激肠胃引起不适。这种不适来源于海味中的蛋白质和鞣酸结合形成的不易消化物质。

牛奶与橘子的搭配也需要注意。刚喝完牛奶就食用橘子，牛奶中的蛋白质会与橘子中的果酸、维生素C等成分结合，形成凝固块，影响消化和吸收。

蛋糕和豆腐的搭配也不推荐。根据食物分类法，肉类、奶类以及豆腐等都属于密集性食物。在同餐之内，只应选用一种密集食物配合蔬菜进食。含有蛋白质的豆腐和富含淀粉的蛋糕不宜同时食用，因为它们都属于密集性食物，同时食用可能会导致体重增加。

巧克力与含糖的汽水或果汁等饮料也不宜搭配。巧克力本身是高糖、高脂、高热量食品，如果与含糖饮料同时食用，可能会进一步增加热量摄入。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可以吸收巧克力中的油脂，减少积食的可能性。

黄瓜和煮花生米的搭配也要谨慎。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米含有较多油脂。这两种食物搭配可能引起腹泻。在日常饮食中，应避免或减少这种搭配。

茶叶和鸡蛋的搭配也不推荐。茶叶中的生物碱和酸性物质与鸡蛋中的元素结合后，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。

女人们在关注食物营养的也需要了解不同食物之间的搭配禁忌，这样才能更好地保持健康和美丽。（实习编辑：徐晓宇）