切忌!别把养生茶喝成“毒茶”
在曾经的时代,花草茶只是被视为“小资”的象征,如今却已走进了大众的生活。不论是在药店还是超市,都可以看到各式各样的花草茶专柜,让消费者目不暇接。消费者可以根据自己的需求选择称重的散装花草茶,或是商家精心搭配的组合型花草茶。这些组合型花草茶往往根据其不同功效而受到消费者的青睐,如排毒、瘦身、清热解毒、补肾益气等。“药食同源”并不意味着所有花草茶都可以随意饮用。虽然花草茶源自植物,具有一定的保健疗效,但如果不当饮用,即使是看似温补的花草茶也可能变成“毒茶”。
有些花草茶并不适合长期饮用。花草茶是将植物的根、茎、叶、花或皮等部位加工而成,每一种花草都有其独特的性、味和功效。如果饮用得当,它们的确具有一定的保健作用。但饮用花草茶也需要根据自身体质进行调整,过量饮用可能会导致身体不适。例如,胖大海茶对于突然声音嘶哑、喉咙痛等症状有很好的缓解作用,但如果长期过量饮用,则可能导致虚寒、大便溏泄等副作用。
饮用花草茶需要对症下药。人们选择花草茶的目的是为了对身体有益,因此了解自身的体质以及花草茶的性、味和功效是非常重要的。例如,莲子心、菊花、薄荷叶等属于较寒凉的花草,在有热实证等症状时可以泡饮,但症状改善后应减少饮用或停用。对于女性来说,选择适合自己的花草茶更为重要。一些专家建议,女性可以适量饮用玫瑰花茶、益母草茶等,这些花茶具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效。但需要注意的是,气虚较重的女性应慎用,以防加重气虚症状;而对于益母草,血少者应忌服,因为其活血作用可能导致血虚。
很多女性喜欢饮用柠檬水以补充维C,让皮肤变得更白皙。柠檬水虽然富含维C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于其偏酸性,不能空腹饮用,过多饮用会损伤胃黏膜,对牙齿也不好。
对于那些希望拥有一双明亮美丽眼睛的女性,决明子具有明目的功效。它还有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及通便等作用,看起来是非常理想的饮品。脾胃虚寒的人群就不宜饮用。只有科学选择花草茶,才能达到保健养生的目的。
对于市面上的组合型花草茶,消费者在购买时需要谨慎选择。一些中药店售卖的组合型花草茶由中医大夫配制,对药性相克把握得比较好。而一些超市或网上出售的组合型花草茶则需要请懂中医的人帮忙参考。花草茶的搭配需要考虑到性、味和功效之间的相生相克。在搭配时,最好不要把药性温的花草和性寒的花草一起食用。例如,决明子有一定的通便作用,如果和莲子心一起搭配,由于莲子心的收涩作用,可能会减弱决明子的通便效果。只有深入了解花草茶的性味和功效,才能科学选择并享受花草茶带来的保健养生效果。